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Il grande libro degli ingredienti.

Publisher: Edizioni Gribaudo.
Date of publ.:
Details: cm.19x23,5, pp.287, illustrazioni. brossura copertina figurata a colori.

Abstract: Un'opera tutta dedicata agli ingredienti che si utilizzano in cucina: una panoramica completa e accurata di ciò che portiamo in tavola, con tante indicazioni sulle caratteristiche, le modalità di preparazione e le proprietà di farine, uova, carne, pesce, verdura, frutta, condimenti, dolcificanti...

EAN: 9788879068253
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A cura del C.N.R. e dell'Univ.di Napoli, Ist.di Geologia e Geofisica. Roma, 1980, cm.21,5x30, pp.XVI,362, brossura Collana Note di Bibliografia e di Documentaz.Scientifica,XL.
EUR 18.00
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Traduzione di Maura Maglietta Ricci e Franco Cordelli. Milano, Garzanti 1984, cm.11x17,5, pp.XVIII,215, brossura copertina figurata a colori. Collana I Grandi Libri.

EAN: 9788811588245
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#136983 Arte Pittura
Tomo I: Saggi, biografie, schede. Tomo II: Repertorio A-M. Tomo III: Repertorio M-Z, bibliografia, indice analitico, indice delle illustrazioni, indice dei personaggi ritrattati. Roma, Andreina & Valneo Budai Editori 2010, 3 Volumi. cm.25,5x29, pp.1022 complessive, 1458 ill.bn.e a col.nt., legature in tutta tela, sopracopertine figurata a colori , in cofanetto in tela figurata a colori ,. Il repertorio illustra in maniera esaustiva lo sviluppo della ritrattistica a Roma nel corso del '700, epoca d'oro del Grand Tour in cui la città papale diviene capitale europea delle arti, con un primato anche nel settore. La presenza dei massimi protagonisti del ritratto europeo, garantisce una varietà delle pose e una qualità della pittura senza precedenti e confronti con altre realtà pur significative. La quantità di viaggiatori che da tutto il mondo vengono a Roma anche per farsi ritrarre, determina una ricchezza iconografica tale da fornire un campionario completo dei volti della massime personalità in ambito sociale (la grande aristocrazia), culturale ed artistico del tempo.

EAN: 9788890494406
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Available
#301944 Arte Saggi
Roma, De Luca Editore 1976, cm.17x24, pp.470, legatura editoriale, sopraccoperta.
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