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#339037 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Il grande libro degli ingredienti.

Publisher: Edizioni Gribaudo.
Date of publ.:
Details: cm.19x23,5, pp.287, illustrazioni. brossura copertina figurata a colori.

Abstract: Un'opera tutta dedicata agli ingredienti che si utilizzano in cucina: una panoramica completa e accurata di ciò che portiamo in tavola, con tante indicazioni sulle caratteristiche, le modalità di preparazione e le proprietà di farine, uova, carne, pesce, verdura, frutta, condimenti, dolcificanti...

EAN: 9788879068253
ConditionsNuovo
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#150583 Atti Archivistica
Perugia, 17-19 Novembre 1988. A cura di giampaolo Gallo. prefazione di Luigi Londei. Foligno, Editoriale Umbra 1989, cm.17x24, pp.442, brossura Fondazzione Assi di Storia e Studi sull'Impresa, Fondazione Adriano Olivetti.
EUR 9.00
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#195132 Letteratura Straniera Opere
Photographies de Georgette Chadourne. Paris, Librairie Plon 1948, cm.19x24, pp.(8),242,(6), 12 tavole fotografiche in bn. nel testo , brossura, cop.fig. copertina posteriore macchiata e con segno di piega all'angolo sup.; firma coeva di appartenenza alla III bianca ma nel complesso copia in discreto stato. Ediz.di 3100 esempl. numerati il nostro reca il n.150.
EUR 140.00
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#244496 Regione Puglia
Novara, De Agostini 2005, cm.23x28,5, pp.160, ill.col. legatura editoriale, cop. fig. a col. Coll. Italia da Scoprire.

EAN: 9788841825082
Usato, come nuovo
Note: Timbro d'archivio editoriale alla prima carta bianca.
EUR 9.00
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#333600 Incisioni Serigrafie Opere originali Quadri
Firenze, Edizioni della Bezuga 1982, Cm.32,5x32,5, pp.96, Illustrazioni in nero e 36 tavole a colori brossura su cartoncino pesante, copertina figurata. Scatola contenitore originale. Coll.Le Tartarughe,3. Edizione limitata e numerata in 1500 esemplari. Esemplare con litografia originale firmata dall'artista. Esemplare n.123.
Usato, come nuovo
EUR 70.00
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