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#339199 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Gelati e semifreddi.

Publisher: Il Sole 24 Ore.
Date of publ.:
Details: cm.22,5x26,4, pp.190 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana La Grande Pasticceria d'Autore.

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#82298 Gastronomia - Storia dell' alimentazione
Con una appendice su: Come ricevere ospiti e amici a tavola Quattro chiacchiere sul vino Per un invito speciale. Raccomandato da "Bertolini". Ivrea, Priuli e Verlucca Ed. 1994, cm.21x27,5, pp.199, num.disegni bn.e tavv.a col.ft. legatura ed.cartonata,cop.fig.a col.
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