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#339203 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Dolci al piatto.

Publisher: Il Sole 24 Ore.
Date of publ.:
Details: cm.22,5x26,4, pp.190 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana La Grande Pasticceria d'Autore.

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#339200 Gastronomia - Storia dell' alimentazione
Milano, Il Sole 24 Ore 2012, cm.22,5x26,4, pp.190 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana La Grande Pasticceria d'Autore.
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#339205 Gastronomia - Storia dell' alimentazione
Milano, Il Sole 24 Ore 2011, cm.22,5x26,4, pp.190 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana La Grande Pasticceria d'Autore.
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#339258 Gastronomia - Storia dell' alimentazione
Milano, Edizioni Gribaudo 2001, cm.22,5x24, pp.168, illustrazioni. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.

EAN: 9788880581918
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#339262 Gastronomia - Storia dell' alimentazione
Lodi, Bibliotheca Culinaria 2003, cm.18x24,5, pp.248, illustrazioni. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Cresce l'interesse per i formaggi e per l'affascinante tema degli abbinamenti con il vino grazie anche ad una più capillare distribuzione di questi prodotti. Sulla scia del successo di Formaggio % Vino qui sono proposti oltre 100 nuovi formaggi abbinati a 223 vini.

EAN: 9788886174428
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