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Chianti classico: the search for Tuscany's noblest Wine.

Author:
Publisher: University of California Press.
Date of publ.:
Language: English
Details: cm.18x26, pp.340, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Ampia bibliografia e indici in appendice.

Abstract: This book tells the story of the ancient land named Chianti and the modern wine appellation known as Chianti Classico. In 1716, Tuscany&;s penultimate Medici ruler, Cosimo III, anointed the region of Chianti, along with three smaller areas in the Florentine State, as the world&;s first legal appellations of origin for wine. In the succeeding centuries, this milestone was all but forgotten. By the late nineteenth century, the name Chianti, rather than signifying this historic region and its celebrated wine, identified a simple Italian red table wine in a straw-covered flask.

EAN: 9780520284425
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Illustrated by Patricia Wynne. Yale University Press 2015, cm.15,5x22, pp.264, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.

EAN: 9780300211023
Language: English
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Traduzione di Luca Caddia. Roma, Voland 2008, cm.14,5x16,5, pp.288, brossura con bandelle e copertina figurata a colori. Collana Finestre. La storia del rapporto tra la bevanda più demonizzata del mondo e gli alcolisti illustri (Rimbaud, Baudelaire, Oscar Wilde, Ernest Dowson, Aleister Crowley, Arthur Machen, Strindberg, Alfred Jarry, Van Gogh, Toulouse-Lautrec, Alphonse Allais, Ernest Hemingway e Picasso) che sotto il suo effetto hanno composto le loro opere più alticce, se non proprio le più alte. Un libro dove l'assenzio non è tanto il soggetto quanto il verbo, l'azione a cui sono legati tutti i protagonisti di un'epoca, gli anni '90 dell'800 francese e inglese, in cui il ruolo di questa bevanda è stato per molti versi simile a quello che negli anni '90 del '900 hanno avuto le droghe chimiche.

EAN: 9788862430104
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Fotografie di Claudio Barontini. Traduzione di Susan Mary Charlton. San Marco Edizioni 2026, cm.23x28, pp.80, legatura editoriale cartonata copertina figurata. Ediz. italiana e inglese. Nelle Cinque Terre, ogni pietra e ogni vigneto custodiscono storie millenarie. In questo libro, passato e presente si incontrano: le fotografie in bianco e nero, intense e suggestive, di Claudio Barontini, mostrano la viticoltura attuale, mentre i testi di Matteo Bonanini e Luciano De Battè raccontano il passato ? dalla viticoltura eroica ai muri a secco, dalla vita sociale alla nascita del trenino e della Cantina Cinque Terre. Un viaggio nel tempo, un invito a conoscere e custodire la memoria di un patrimonio che rischia di perdersi sotto la pressione del turismo e della modernità.

EAN: 9791224321811
Languages: Italian, English
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Torino, Giulio Bolaffi Editore 1968, cm.22,5x24, pp.474, legatura editoriale cartonata con copertina figurata a colori. In allegato in tasca esterna sono presenti due pieghevoli: 1) Guida Bolaffi ai vini d'Italia. 2) carta enologica d'Italia.
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