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#63532 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Arte in tavola sapori e saperi.

Author:
Curator: A cura di Paolo Berruti. Contributi di Allegra Alacevich, Maria Lusia Alberico, Massimo Alfano, Jennofer Celani, Massimo Centini.
Publisher: Ed.Polistampa.
Date of publ.:
Details: cm.17x24, pp.150, num.ill.bn.nt.e 16 tavv.a col.ft. brossura cop.fig.a col.

Abstract: Contributo di cultura interdisciplinare su un argomento di forte risonanza bioantropologica e psico-sociale: la tavola imbandita, con le costitutive e correlate nature morte (che in realtà tali non sono). Studiosi di diversa formazione specialistica incontrano la centralità strutturante di un tema poliedrico che trova rappresentazione elegante e diffusa nella pittura secentesca, qui ampiamente proposta come chiave d'accesso, con qualche conclusivo affaccio al contemporaneo. Dopo uno specifico e preciso inquadramento europeo del genere natura morta, lo scenario si allarga all'evoluzione storico/strutturale dell'ambiente cucina e introduce la psicologia come chiave di lettura dell'alimentazione/relazione.

EAN: 9788883046209
EUR 16.00
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EUR 9.90
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#64495 Letteratura Umanesimo
A cura di Siro Attilio Nulli. Milano, Hoepli Ed. 1987, cm.12x19, pp.LVII,658, legatura editoriale.

EAN: 9788820305710
EUR 12.39
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#87109 Arte Pittura
Con l'aggiunta di postille e varianti dell'Autore, reperite in un esemplare del Museo Horne. Ristampa anastatica, del testo originale, dell'ediz.London,1908. A cura di C.Caneva, G.Giusti. Firenze, S.P.E.S Studio per Edizioni Scelte 1986, cm.24,5x32,5, pp.XV,430, num.tavv.ft. legatura ed.in tutta tela, sopraccop.

EAN: 9788872421857
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#103848 Orientalistica
Con 3 stampe originali giapponesi in tricromia, 11 illustraz. in nero nt. e 6 tricromie ft.di Ettore Cosomati. Milano, ISPI 1942, cm.15x22, pp.216, 14 figg.bn.e col.nt. 6 figg.a col.ft. legatura editoriale cartonata, Collana Storia e Civiltà.
Note: Mancante di sopraccoperta. Ampie fioriture alla copertina e al dorso. Interno buono.
EUR 14.00
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#141386 Letteratura Medievale
A cura di Claudio Leonardi. Milano, Fondaz.Valla - Mondadori Ed. 2005, cm.13x20, pp.LX,615, legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori. È questo il secondo dei volumi della "Letteratura francescana" curata da Claudio Leonardi, già docente all'Università di Firenze e direttore di due riviste di studi di medievalistica. In questo libro sono raccolti i testi più antichi che ripercorrono la vita di San Francesco: la "Vita" di Tommaso da Celano, Giuliano da Spira, l'Anonimo Perugino, la Lettera dei tre compagni, la Compilazione di Assisi, la Compilazione fiorentina, lo Specchio minore di perfezione.

EAN: 9788804545361
EUR 30.00
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