Regione Toscana

Firenze, Nella Stamperia Granducale 1822, cm.6,5x10,5, pp.480, 2 incisioni all'antiporta e al frontespizio raffiguranti Ferdinando III e le armi del Granducato. brossura figurata, armi della casata Asburgo-Lorena impresse al piatto anteriore.

La fortuna del culto mariano, santi e santuari, gli spazi e i rituali, vie crucis, tabernacoli e rogazioni, le confraternite. Castelfiorentino, Società Storica della Valdelsa 2003, cm.17x24, pp.222, num.tavv.bn.nt. brossura cop.fig. Coll.Biblioteca della Miscellanea Storica della Valdelsa,20.

Colle Val D'Elsa- Castelfiorentino, 13-14 febbraio 2004. A cura di Italo Moretti e Simonetta Soldani. Firenze, Polistampa 2007, cm.16x24, pp.400, brossura Biblioteca Miscellanea storica Valdelsa.

Pisa, Pacini Editore 1991, cm.14,5x21, pp.112, ill.a colori. brossura copertina figurata a colori.

A cura di Rossano Pazzagli e Filiberto Segatto. Pisa, Pacini Editore 2021, cm.14x22, pp.142, brossura copertina figurata a colori. Coll.Buggiano e la Vadinievole. Studi e Ricerche.

Con una nuova ediz.del" Discorso sopra la Maremma di Siena", a cura di L.Conenna Bonelli. Firenze, Olschki Ed. 1978, cm.14,5x21, pp.XII,304, brossura sopracop.fig. Coll.Biblioteca di Storia Toscana Moderna e Contemporanea,16.

Bibbiena, 8-9 maggio 1998. A cura di Armando,F. Verde,O. P. e Raffaella,M. Zaccaria. Firenze, Sismel Ediz.del Galluzzo 2000, cm.16x22, pp.XXIII,126, brossura copertina figurata. Coll.Savonarola e la Toscana,11. G. Renzi, Premessa - R. M. Zaccaria, Significato di un convegno. "I. Storia e documenti". C. Borgia, Un primo censimento delle fonti documentarie dei conventi in Casentino nei secoli XV e XVI - A. Moriani, Fonti fiscali relative alla comunità di Bibbiena alla fine del ’400 - A. Barlucchi, Il ‘beato’ Guido da Raggiolo e la prima presenza domenicana in Casentino - C. Cecchi, Giuliano Adimari e Francesco Salviati, vicari al convento di Santa Maria del Sasso. "II. Religione e letteratura". M. Martelli, La poesia religiosa di Lorenzo de’ Medici e la Lauda alla Vergine - F. Bausi, Le lodi della Madonna nella poesia religiosa di Ugolino Verino - P. Viti, Piero Dovizi fra Girolamo Savonarola e Niccolò Machiavelli - P. Scapecchi, Edizioni Savonaroliane, edizioni popolari. "III. Devozione e arte". A. F. Verde O. P., Il convento di Santa Maria del Sasso di Bibbiena e la cultura dei miracoli - M. Coli, Il culto mariano nei monasteri di S. Giorgio e S. Domenico di Lucca - B. Giordano O. P., Nel Casentino del Rinascimento: il santuario di Santa Maria del Sasso.

Milano, Giuffrè 1972, cm.15x21,5, pp.XII-678, brossura Coll.Gli Statuti Regionali.

Pisa, Pacini Ed. 2004, cm.14x20, pp.151, numj.ill.bn.e col.nt. brossura cop.fig.a col.con bandelle.

A cura di Ezio Godoli. Pubblicazione della Fondaz.Michelucci. Firenze, Polistampa 2001, cm.21x28, pp.341, centinaia di figure a colori nel testo, brossura copertina figurata a colori. Con CD Rom.

Roma, Ist.Poligrafico e Zecca dello Stato- Archivi di Stato 1964, cm.17x24, pp.90, brossura Coll.Quaderni della Rassegna degli Archivi di Stato,29.

Ediz.Italiano-Inglese. Firenze, Octavo Ed. 1999, cm.21,5x28, pp.79, ca.70 ill.e tavv.a col.nt. brossura cop.fig.a col. Collana Luoghi d'Italia. Le città - I territori. Collana a cura di Francesco Salvi.

Firenze, Olschki Ed. 1977, cm.14,5x20,5, pp.VIII-272, brossura sopracop.fig. Coll.Biblioteca di Storia Toscana Moderna e Contemporanea.

Firenze, Pagnini Ed. 2004, cm.22x22, pp.250, num.ill.e tavv.bn.e col.nt. brossura cop.fig.a col.

In appendice Bibliografia dell'Autore. Firenze, Università degli Studi di Firenze 1976, cm.17x24, pp.213, una foto e 3 cartine in bn.nt., brossura Allo stato di nuovo.

Firenze, Sarnus 2010, cm.17x24, pp.280, num.figg.bn.nt. brossura cop.fig.a col. Paolo Casanova e Anna Memoli hanno scelto la Romagna toscana per raccontare storia e tecnica della caccia italiana. In quell'area si riassumono infatti le vicende che a partire dai primi insediamenti curtensi medievali, passando attraverso l'intensa colonizzazione mezzadrile del Settecento, hanno portato all'abbandono della montagna nel Secondo dopoguerra. Tali circostanze hanno avuto inevitabili ripercussioni sul patrimonio faunistico e quindi sull'attività venatoria: si è passati infatti dalle "cacce alla corsa" dei barbari, o comunque dei feudatari, alle fastose "cacce al chiuso" rinascimentali, espressione di raffinatezza e di potenza, a quelle con il falcone, all'aucupio con le reti e, oggi, alla caccia in "battuta" per catturare il resuscitato cinghiale. Il volume esamina le varie tecniche venatorie che la miseria imponeva al popolo minuto. Le tipologie descritte sono dunque diversissime perché dettate da ciò che il cacciatore intendeva dimostrare (forza fisica, coraggio, abilità, ricchezza, rango sociale) e dai cambiamenti ambientali che nei secoli hanno selezionato la fauna stanziale e migratrice.

Firenze, Leo S.Olschki Ed. 2005, cm.21,5x30, pp.XIV-164, num.figg.a col.in tavv.ft. brossura sopraccop.fig.a col. Il volume è uno studio completo sulla chiesa di San Francesco a Castelfiorentino. Scrigno prezioso di importanti memorie, oggi è restituito alla collettività non solo l'edificio e le sue opere, ma anche, attraverso ricerche archivistiche, la narrazione della sua fondazione e delle sue trasformazioni nei secoli, fino all'attuale redazione Sei Settecentesca che vide impegnate prestigiose maestranze fiorentine quali, Agostino Veracini, Girolamo Ticciati e Pier Dandini.

A cura di Ivo Regoli, Giancarlo Nanni. Firenze, All'Insegna del Giglio 1990, cm.17x24, pp.VIII,276, brossura Coll.Biblioteca dell'Assessorato alla Cultura,8.

Firenze, FirenzeLibri Ed. 2001, cm.21x27, pp.61, 28 tavv.bn.e col.ft. brossura cop.fig.a col. Coll.Gli Arcipressi.

Bologna, Li Causi Ed. 1983, cm.16,5x22, pp.394, brossura sopracop. Ediz.anastatica limitata in 750 esempl.

Firenze, Casa Ed.Le Lettere 1996, cm.17x24, pp.395, brossura con sopraccoperta figurata a colori. Coll.Bibliotheca.

Pisa, ETS 2009, cm.16x24, pp.330, num.figg.bn.nt. brossura con bandelle, cop.fig.

Introduz.di Iacopo Lazzareschi Cervelli. Lucca, Ediz.Pegaso 2006, cm.17x24, pp.210, legatura ed. sopracop.fig.a col.

A cura del Ministero per i Beni e le Attività Culturali. Firenze, Polistampa 2004, cm.15x21, pp.79, brossura Quaderni del Servizio Educativo,2. Questo volume nasce come sviluppo e integrazione della precedente pubblicazione dedicata alle cucine e alle sale da banchetto della casa rinascimentale fiorentina. Si è¨ così voluto dare testimonianza, da una parte delle tante innovazioni che hanno comportato una radicale trasformazione di questo spazio e dei suoi arredi fino a portare alla situazione attuale, dall'altra di come il modello definitosi tra XV e XVII secolo sia perdurato nel tempo fino ad anni molto vicini a noi (in particolare fino agli anni Cinquanta) e in alcuni contesti, quali quelli della campagna e della montagna, sia tutt'ora riferimento fondamentale. Tale situazione comporta l'esistenza ancora oggi di testimoni di una dimensione tradizionale, e di nuove generazioni che non potranno che sentire questa come lontana nel tempo, difficilmente comprensibile e accettabile se non a patto di una mediazione intellettuale da parte dei primi. Quanto possa essere utile adoperarsi per fare conoscere ai giovani questa tradizione è difficile dire e tuttavia, se correttamente spiegata, la storia dell'evoluzione dello spazio della cucina e del significato delle operazioni che qui si compivano e si compiono, presenta una tale ricchezza da consentire una narrazione ricca di episodi disparatai e riconducibili a diverse branche del sapere.