Scienze

Torino, Bollati Boringhieri 2003, cm.11,5x18, pp.110, brossura con bandelle, copertina figurata a colori. Collana Variantine. Il riso è uno scoppio di energia incontrollata, un rivolgimento umorale, insomma una catastrofe fifiologica (e anche sociale, se si ride a sproposito). Ma le catastrofi sono quelle strane discontinuità studiate dai matematici. E' possibile affidare loro una teoria del riso? Nell'opinione comune i matematici sono incapaci di emozioni, sono robot, macchine, magari geni, ma vorreste davvero essere come loro? Non meno degli italici carabinieri oggetto di riso, personaggi di barzellette, fin da quando Talete fece ridere la serva tracia cadendo in una buca perchè camminava guardando le stelle. Ma il nostro agente all'Avana, infiltrato nell'isolata e ben munita torre d'avorio dei matematici, ci fa pervenire rapporti che rivelano come siano loro, i matematici, tra i più prolifici autori e inventori di umorismo, storie, barzellette, aneddoti, prese in giro di colleghi e di se stessi, delle proprie manie e del gergo scientifico e accademico. Forse perchè il loro lavoro consiste soltanto nel pensare, senza vincoli espliciti posti dalla durezza della natura, dagli obblighi del laboratorio, dedicando molto tempo a creare poesie, storielle, giochi, soprattutto giochi, che fanno passare anche come cose serie. Persino uno dei più importanti medici del Novecento, Bourbaki, è frutto di fantasia: la sua vita fu un fuoco d'artificio d'umorismo. Quando sono in vena di cattiveria, poi, i matematici si divertono a costruire paradossi, mettendo in crisi con una risata i filosofi e tutti coloro che si spingono improvvidi ai limiti del pensiero, inclusi se stessi.

Milano, Longanesi 1965, cm.14x21, pp.412, [21] carte di tavole. legatura editoriale cartonata. Collana Panorami scientifici,28.

Torino, Boringhieri 2007, 2 volumi, cm.15x21, pp.960 complessive, brossure copertine figurate a colori. Collana Universale Bollati Boringhieri,540. Le "Lettere a una principessa tedesca" su diversi argomenti di fisica e di filosofia (1775) costituiscono una delle più singolari testimonianze che del proprio pensiero abbia mai lasciato un grande scienziato. Nate occasionalmente dalle lezioni impartite per corrispondenza a una delle più nobili dame della corte di Federico Il di Prussia, le "Lettere" mantengono intatta l'immediatezza e la spontaneità con cui furono concepite dal loro autore. Gli argomenti trattati abbracciano i più disparati campi della fisica: dalla meccanica all'elettricità e al magnetismo, dall'astronomia alla geografia fisica e all'ottica. Rivolte a un pubblico vasto, non specializzato, ma colto, le "Lettere a una principessa tedesca" costituiscono ancora oggi una delle più interessanti introduzioni alla fisica del XVIII secolo.

Traduzione di Susanna Bourlot. Torino, Le Scienze su autorizzazione Codice Ed. 2011, cm.14x20,5, pp.244, legatura editoriale cartonata in cartoncino, copertina figurata a colori. Collana La Biblioteca delle Scienze.

Milano, Rizzoli 2007, cm.13x18, pp.494, illustrazioni. legatura editoriale cartonata, sopraccoperta figurata a colori. Nel 1770, il quattordicenne Mozart si trovava in Italia assieme a suo padre. Il Giovedì Santo, andò ad assistere alla funzione celebrata nella Cappella Sistina per ascoltare il celebre Miserere di Allegri, l'incantevole pezzo corale che, per esplicito decreto del papa, poteva essere eseguito solo a Roma durante la Settimana Santa. Il ragazzo ne rimase talmente colpito che, tornato nel suo alloggio scrisse di getto, basandosi su quanto ricordava, l'intero spartito a nove voci. Fu solo la prodigiosa memoria del giovane musicista a rendere possibile questa impresa? Ne "Il disordine perfetto", Marcus du Sautoy mostra che l'atto di ricrearlo non fu tanto un merito della sua memoria, quanto piuttosto una conseguenza della straordinaria capacità di Mozart di cogliere la struttura logica interna della composizione, di catturarne la simmetria e di sfruttarla per ricostruire il pezzo a partire da quegli elementi che gli erano rimasti impressi. Ma quello di Mozart è solo uno degli infiniti esempi della potenza della simmetria, una caratteristica che pervade e anima ogni aspetto del mondo naturale e umano: dalle molecole di carbonio alle pietre di Stonehenge, dai mosaici dell'Alhambra ai codici informatici, dai virus alla musica fino al funzionamento stesso della mente umana. Nel suo libro, du Sautoy ci propone un viaggio nell'universo della simmetria e delle sue varie sfaccettature che è, al contempo, un viaggio nell'avvincente lavoro svolto dalla matematica per comprenderla, interpretarla e classificarla.

Milano, Garzanti 2001, cm.14x23, pp.192, brossura. copertina figurata a colori. Collana Saggi Rossi. La prima lezione di questo libro è che la schiuma la troviamo dappertutto. L'incontriamo nella vita quotidiana, dal cappuccino alla birra, dal pane alla panna montata e alle meringhe, ma anche negli aereosol e nel polistirolo che si usa per le imbottiture. Anche le nostre ossa hanno una struttura a bolle. Lieve come una piuma e insieme incredibilmente intricata, la schiuma affascina da sempre pittori e poeti. Le sue geomentrie rappresentano una sfida irresisistibile per gli scienziati, gli astronomi e i biologi. L'autore esplora le varie sfaccettature della "scienza della schiuma", una disciplina che affascina per le sue implicazioni teoriche e si rivela utilissima nelle applicazioni pratiche.

Dall'Indice: --Introduzione. --La rivoluzione scientifica. --Paolo Antonio Foscarini. --L'Illuminismo. --Elia D'Amato. --Angelo Zavarroni. --Isidoro Pace. --Carlo Maria Nardi. --Conclusione. --Bibliografia essenziale. Presentazone di Pietro de Leo. Cosenza, Progetto 2000 1998, cm.14x22, pp.223, brossura con copertina figurata a colori. Collana Il meridione come Questione.

Milano, Rizzoli 1999, cm.17x24, pp.400, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Collana Saggi Stranieri. Il libro parte da una semplice domanda: esistono fenomeni che alla fine si riveleranno semplicemente inconoscibili e inspiegabili? Dopo avere definito il significato della inconoscibilità, Barrow lo esamina in rapporto ai limiti della mente umana, a quelli della tecnologia, a quelli cosmologici e ai limiti profondi insiti nella natura dell'universo. Alla fine di questa panoramica emerge prepotentemente una convinzione: la presenza dell'impossibilità e del limite non mina affatto alle fondamenta l'idea di scienza.

Bari, Edizioni Dedalo 2010, cm.14x21, pp.246, brossura copertina figurata a colori. Collana La Scienza è Facile, 44. Vi siete mai chiesti cos'è la "polvere di simpatia", o come facciamo a sapere che al giovane faraone Tutankhamon piaceva il vino rosso, o ancora se una dose di cioccolato al giorno faccia bene alla nostra salute? Questo libro fornisce tutte le risposte che cercavate. Joe Schwarcz ci racconta curiosi aneddoti, ci offre preziosi consigli pratici, mostrandoci quanto sia straordinario il ruolo della chimica nella vita di tutti i giorni, presente e passata. Qualcuno ha detto che la curiosità sta alla scienza come la scintilla alla fiamma: se siete in cerca di nutrimento scientifico per il vostro cervello, questo libro fa al caso vostro.

Milano, Hoepli 2006, cm.15,5x24, pp.XVIII-238, brossura con copertina figurata a colori. Collana Saggistica. Decano dei divulgatori scientifici, per quasi trent'anni direttore della rivista "Scientific American", Martin Gardner raccoglie in questo volume articoli, saggi e recensioni recenti, spesso provocatori e ironici, sul rapporto attuale tra scienza e superstizione. L'autore spazia tra un gran numero di argomenti: dalla matematica alla letteratura, dallla filosofia alla religione.

Vuibert Editions 2006, cm.15x23, pp.132, brossura con copertina figurata a colori. L'avènement, au milieu du XXe siècle, de la biologie moléculaire pourrait bien être le plus important événement de l'histoire de l'humanité depuis l'invention de l'agriculture qui a marqué le début de l'ère néolithique. C'est cet avènement que l'auteur décrit, en montrant comment la « chimie organique », née voici deux cents ans, a d'abord donné naissance à la « biochimie », puis a abouti à la « biologie moléculaire » de James Watson et de Jacques Monod. Le fait de comprendre la vie en termes strictement moléculaires a permis le développement de la biotechnologie et des manipulations génétiques. S'ouvrent alors des perspectives hallucinantes sur l'avenir de l'homme, capable désormais de sortir de sa condition, celle d'un être limité strictement déterminé par son génome. L'auteur nous propose donc plus que l'histoire des découvertes et l'explication des notions principales de la science contemporaine du vivant : son livre constitue aussi une philosophie de la biologie - une réflexion sur la vie et sur la mort.

Traduit par l'anglais par Andrè Pousse. De Boeck Universitè 1997, cm.15x24, pp.X,272, brossura con copertina figurata a colori.

Chemical Heritage Foundation. American Chemical Society 1996, cm.14x22, pp.XVII,344, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata. The first full biography of the man whom Roger Adams called the greatest chemist in America. Carothers took an infant science called polymer chemistry, defined it, and guided it toward its present maturity. Hermes tells the story of Carothers's sudden dramatic research successes—the discoveries that led to neoprene and nylon—and his relentless slide into depression, alcohol, and suicide, through revealing letters to his professional colleagues, family, and college classmates.

Studium 1977, cm.12x17, pp.156, brossura con copertina figurata a colori.

Fayard 1988, cm.15,5x23,5, pp.222, brossura con copertina figurata a colori. Une énigme marque la physique depuis Galilée. Pourquoi cette science a-t-elle, dès l'origine, fait le choix de l'éternité contre le temps du devenir ? Pourquoi, de la dynamique classique aux sciences de notre siècle la relativité et la mécanique quantique a-t-elle répété la plus paradoxale des négations, celle de la flèche du temps, qui traduit pourtant la solidarité de notre expérience avec le monde où nous vivons ? La question du temps a créé une tension sans cesse renaissante entre l'idée d'un monde régi par des lois intemporelles et déterministes et l'expérience humaine, mémoire du passé, ouverture de l'avenir. Elle a également opposé la physique aux autres sciences, et les lois " fondamentales " aux descriptions phénoménologiques qui, elles, traduisent la flèche du temps. Mais aujourd'hui se dessine une cohérence nouvelle qui ouvre la physique aux interrogations du devenir, à l'émergence du nouveau qu'elle avait niée. La question du temps, un et multiple, articule notre besoin de construire une conception plus unifiée du monde avec la multiplicité des regards que ce monde exige de nous. Entre le temps et l'éternité explore ce renouvellement du savoir, depuis le monde des processus dissipatifs, où l'ordre émerge du chaos, jusqu'à la mécanique quantique et la cosmologie. Au terme de cette exploration, la flèche du temps s'inscrit à tous les niveaux, du plus simple des objets quantiques l'atome hydrogène à l'Univers lui-même, né d'une formidable explosion entropique. Cette exploration est aussi la découverte d'une science créatrice de significations, délivrée de l'utopie d'un savoir infini, science qui s'affirme oeuvre humaine, située elle-même entre le temps et l'éternité. Ilya Prigogine est directeur des Instituts internationaux de physique et de chimie Solvay à Bruxelles et du Centre de mécanique statistique à l'Université du Texas à Austin. Il a reçu le prix Nobel de chimie en 1977 pour ses contributions à la thermodynamique de non-équilibre, en particulier la théorie des structures dissipatives. Isabelle Stengers, docteur en philosophie des sciences, collaboratrice de l'équipe de Bruxelles, a notamment publié avec Ilya Prigogine La nouvelle alliance (Gallimard, 1979) qui marqua un renouveau de la pensée scientifique.

Traduzione di Libero Sosio. Milano, Mondadori 1986, cm.14,5x22,5, pp.313, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.

Torino, Bollati Boringhieri 1986, cm.14x22, pp.157, brossura copertina figurata a colori. Collana Saggi. Scienze.

Bologna, Clueb 2012, cm.15x21, pp.294, brossura. Collana Protagonisti e Cultura dell'Italia Unita. Negli anni della "preparazione" risorgimentale, dal 1839 al 1847, gli scienziati italiani si riunirono in annuali convegni nelle maggiori città italiane, in una Patria ancora divisa. A Pisa nel 1839 erano pochi più di quattrocento, ma Napoli nel 1845 avevano superato i duemila convenuti. Dalla lettura degli atti verbali di quei congressi emerge un affresco affascinante di fervore scientifico pari a quello patriottico. Molti degli scienziati che confrontarono la loro scienza in quelle riunioni furono poi impegnati nelle gloriose Giornate di Milano e nelle repubbliche del '48 e del '49; molti, coi loro studenti, presero le armi nella prima sfortunata guerra d'indipendenza, e non pochi vi morirono.

Traduzione di Giuseppe Longo. Torino, Boringhieri 1983, cm.14x22, pp.264, brossura con copertina figurata a colori. Collana Superuniversale.

Torino, CittàStudi Edizioni 2003, cm.24x17,5, pp.208, brossura. Collana Caleidoscopio.

Torino Einaudi 1978, cm10,5x18, pp.82, brossura. Collana: Nuovo Politecnico, 108.

Torino, Bollati Boringhieri 2003, cm.14x22, pp.427, brossura con copertina figurata. Collana Saggi. Scienze. L'utilizzo dei modelli matematici come strumento di descrizione dei fenomeni è invalso fin dagli albori del pensiero scientifico moderno, con notevole successo in discipline come la fisica, ma senza altrettanto successo, per varie ragioni, in altri ambiti scientifici, ad esempio nelle scienze sociali. La modernizzazione matematica è qui colta nelle sue caratteristiche comuni fra scienze della natura e scienze della società ed è vista evolvere dalle prime forme lineari, nelle scienze della natura, via via verso forme più complicate e articolate, all'origine di dinamiche sempre più ricche, fino a giungere alle situazioni in cui si manifestano il caos e la complessità.

Traduzione di Stefano Ravaioli. Torino, Bollati Boringhieri 2005, cm.15x22,5, pp.231, illustrazioni. brossura con copertina figurata a colori. Collana Saggi. Scienze. Di cosa è fatta la materia oscura dell'Universo, che nessuna apparecchiatura scientifica è in grado di osservare direttamente? Perché, nel mondo in cui viviamo, c'è più materia che antimateria? Cos'è il bosone di Higgs, e perché lo si ricerca in tutti i grandi acceleratori di particelle? C'è una teoria fisica, la supersimmetria, che promette di dare una risposta a questi e a molti altri interrogativi. Il suo obiettivo è modificare e integrare il cosiddetto Modello Standard con cui, a partire dagli anni settanta, i fisici delle particelle spiegano i costituenti fondamentali della materia (quark e leptoni) e le forze fondamentali della natura (la gravitazione, l'elettromagnetismo, le interazioni debole e forte).

Torino, Bollati Boringhieri 2012, cm.13x19, pp.478, illustrazioni. brossura. Collana I Grandi Pensatori, 36. Chi si cela dietro le grandi idee che hanno rivoluzionato la fisica del XX secolo? Scienziati brillanti che hanno dedicato la loro intera vita alla risoluzione dei misteri dell'atomo e indagato la materia e l'universo. Ma non solo: anche persone reali che hanno unito l'eccellenza intellettuale a una calda umanità e, in qualche caso, un piccola dose di eccentricità. In questa godibilissima galleria, Abraham Pais, conosciuto e rispettato nel mondo della fisica e acclamato da un più ampio pubblico grazie alle sue biografie di Albert Einstein e di Niels Bohr, ci restituisce in brevi ritratti le vite dei grandi fisici, Max Born, Paul Dirac, Wolfgang Pauli e molti altri, che hanno mutato le sorti del secolo scorso. Scoprire le loro vite è un'avventura intellettuale e umana emozionante.