Alla ricerca del "vino perfetto". Il Chianti del Barone di Brolio. Ricasoli e il Risorgimento vitivinicolo italiano.

Testi di R.C.Proto Pisani, Z.Ciuffoletti, S.Landi, R.Signorini, Present.di L.Mazzei. Firenze, Fratelli Alinari Ed. 1992, cm.24,5,x28,5, pp.181, 182 tavv.bn.e col.nt. brossura con bandelle, copertina a colori.

Antologia a cura di Luigi Di Stadio. Firenze, Ediz.Medicea 1989, cm.17x24, pp.191, 16 tavv.bn.ft. brossura con cop.fig.

Venezia, Marsilio Ed. 1989, cm.21,5x29, pp.179, numerose illustrazioni e tavole bn.e a colori nel testo, legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori.

Firenze, Edifir 2003 2 voll. cm.18x25, pp.288,160, num.figg.bn.e col.nt.e ft. legatura ed.in tutta tela, sopracc.figg.a col.cofanetto.

A cura di Raoul Meloncelli. Roma, Salerno Ed. 1979, cm.13,5x21, pp.216, brossura con copertina figurata. Collana Omikron,6.

A cura di Giampaolo Calchi Novati. Firenze, Il Ponte Ed. 2007, cm.15x21, pp.159, brossura con cop.fig.a col.

Milano, Mimesis Associazione Culturale 2009, cm.15x23, pp.271, brossura con cop.fig.a col. Nel 2004 la circolazione mondiale delle foto di Abu Ghraib ha mostrato una inedita relazione tra spettacolarità e tortura. Emersa dalle segrete delle prigioni, la tortura diviene nella storia moderna una pratica che non attiene più solo al silenzio disciplinante del potere, ma alla visione indisciplinata dei consumi. Tutto si confonde nella rete: le umiliazioni del carcere iracheno con le pubblicità sado-chic di Vogue, le raccapriccianti immagini catturate con i videofonini dai soldati americani con la pornografia amatoriale, i corpi straziati delle vittime di torture con le sperimentazioni estreme della body art. I contributi presenti in questo volume, arricchito da un’ampia scelta di immagini, tracciano nuove prospettive d’analisi sul complesso fenomeno della tortura e sul modo in cui i media occidentali l’hanno mostrata. Saggi e interventi di: Alberto Abruzzese, Gianni Canova, Michel Maffesoli, Franco Rella, Antonio Scurati, Ugo Volli.