Copernico. La vita il pensiero le opere.

A cura di Nelida Caffarello. Firenze, Olschki Ed. 1975, cm.22x32, pp.XX,496, num.ill.bn.nt. legatura ed.in tutta tela. Coll.Arte e Archeologia.

Vercelli, Edizioni White Star 2007, cm.30x20,5, pp.224, illustrazioni. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. Collana Italia Emozioni dal Cielo. Dalle Alpi alle isole, l'Italia concentra molti millenni di stratificazioni archeologiche, accumulate nel tempo da popoli originari di ogni angolo del bacino del Mediterraneo, del Medio Oriente, dell'Europa centrale. Dal VII millennio a.C. al I d.C., le principali creazioni umane nella penisola sono rimaste in buona parte visibili, e di certo molte sono ancora da scoprire. Tanta varietà è in parte spiegata dalla leggendaria fertilità della penisola, che di volta in volta ha attratto su questo suolo nomadi del mare dai nomi perduti, costruttori di fortezze e monumenti megalitici, mercanti come i Fenici, popoli seducenti e colti come gli Etruschi, e poi i Celti, i Greci, i Cartaginesi. E tutti hanno lasciato un'impronta lungo le coste e sulle acropoli, nelle pianure e nelle valli, inscrivendo nelle loro fondazioni i modi e i tempi delle proprie vite, le loro credenze, i mestieri, l'arte della guerra e quella della pace. E se l'archeologia "con i piedi per terra" ha il pregio di calare il visitatore nel cuore di siti come quelli romani, magnogreci o nuragici, con lo svantaggio di portarlo in mezzo a rovine più o meno leggibili, dal cielo lo scenario cambia: in volo i campi trincerati sembrano riprendere vita, le città riacquistano la dimensione della loro grandezza, terme e teatri sembrano di nuovo pronti ad accogliere il pubblico.

A cura del Ministero per i Beni e le Attività Culturali. Firenze, Polistampa 2004, cm.15x21, pp.79, brossura Quaderni del Servizio Educativo,2. Questo volume nasce come sviluppo e integrazione della precedente pubblicazione dedicata alle cucine e alle sale da banchetto della casa rinascimentale fiorentina. Si è¨ così voluto dare testimonianza, da una parte delle tante innovazioni che hanno comportato una radicale trasformazione di questo spazio e dei suoi arredi fino a portare alla situazione attuale, dall'altra di come il modello definitosi tra XV e XVII secolo sia perdurato nel tempo fino ad anni molto vicini a noi (in particolare fino agli anni Cinquanta) e in alcuni contesti, quali quelli della campagna e della montagna, sia tutt'ora riferimento fondamentale. Tale situazione comporta l'esistenza ancora oggi di testimoni di una dimensione tradizionale, e di nuove generazioni che non potranno che sentire questa come lontana nel tempo, difficilmente comprensibile e accettabile se non a patto di una mediazione intellettuale da parte dei primi. Quanto possa essere utile adoperarsi per fare conoscere ai giovani questa tradizione è difficile dire e tuttavia, se correttamente spiegata, la storia dell'evoluzione dello spazio della cucina e del significato delle operazioni che qui si compivano e si compiono, presenta una tale ricchezza da consentire una narrazione ricca di episodi disparatai e riconducibili a diverse branche del sapere.

A cura di M.G.Lauro. Premessa di A.Gallina Zevi. Roma, Viella Ed. 1998, cm.21x29,5, pp.174, num.ill.bn.nt., 5 tavv.ripieg.ft. brossura sopracop.fig. [volume nuovo] Il volume è il terzo della serie dedicata agli scavi e alle ricerche archeologiche condotti nella tenuta presidenziale di Castelporziano dalla Soprintendenza Archeologica di Ostia con il contributo della British School at Rome e dell’Università di Oxford. In particolare in Castelporziano III sono raccolti i contributi di studiosi italiani e stranieri sulle due aree archeologico-monumentali di Tor Paterno (villa imperiale) e di Grotte di Piastra (vicus augustanus). Nella prima parte vengono affrontate tematiche di tipo storico generale, soffermandosi sull’analisi delle fonti documentarie antiche per ricostruire l’ambiente monumentale e la frequentazione del luogo sia in età romana che post-classica. Nella seconda, più strettamente archeologica, vengono presentati i risultati degli scavi e delle ricerche topografiche più recenti.

Ristampa dell'ediz.London,1698,1707,1709. Hildesheim, Georg Olms Verlag 1969, 4 tomi in 3 voll. cm.12x19, pp.(10),248, (8),200, V,279, (18),440, legature editoriali in tutta tela, titoli in oro ai piatti ant.e dorsi. Coll.Anglistica & Americana.

Bologna, Il Mulino Ed. 1967, cm.14x22, pp.276, brossura, sopracop. Coll.Saggi,64.