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La stanza sul tetto.

Autore:
Curatore: Traduz.di Maria Baiocchi, Anna Tagliavini.
Editore: Donzelli Ed.
Data di pubbl.:
Collana: Coll.Fiabe e Storie.
Dettagli: cm.14x21,5, pp.232, legatura ed. sopracop.fig.a col. Coll.Fiabe e Storie.

Abstract: (.....l'India di fine Ottocento, in preda ai tentativi inglesi di rafforzare ed estendere il dominio coloniale. All'odio etnico e religioso che impera, Rusty e Ruth oppongono la forza della giovinezza e i valori di amicizia e solidarietà ereditati da una lunga tradizione umana e culturale. ......).

EAN: 9788860360991
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Firenze, Romano Editore 2010, cm.15x21,5, pp.224, con figg.bn.nt. brossura cop.fig.a col.con bandelle. Coll.Get a Taste,1. Partendo da indagini che dimostrano che la maggior parte delle persone dichiarano di non credere all'astrologia ma che tutti si fermano a leggere le previsioni per il proprio segno zodiacale e dalla profonda cultura legata al vino, gli autori hanno dato vita ad un "viaggio semiserio fra stelle e vitigni". È pur vero che ogni vino possiede tratti e carattere ben definiti, che lo rendono unico e distinguibile nel panorama enoico, così come è facile riconoscere nelle singole persone molte delle particolarità del segno a cui appartengono. Con un sillogismo innegabile: ci sono vini che si abbinano perfettamente a certi segni, ma non hanno niente in comune con altri. Da questa base di partenza è nata l'idea di scrivere a quattro mani un libro che giocasse sullo spunto astrologico per addentrarsi nel mondo dei vini.

EAN: 9788896376379
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Milano, L'Ippocampo 2014, cm.22,5x29, pp.224, illustrazioni. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori. Sentori di agrumi, gusto rotondo sensuale, aromi di sottobosco, dolcezza floreale... il sakè può esprimersi con una molteplicità di sapori e profumi. Toshiro Kuroda, esteta del gusto, ci porta alla scoperta di un mondo ancestrale, tanto sconosciuto quanto incredibilmente ricco. Prodotto dal riso raffinato e fermentato, il sakè viene ancor oggi preparato secondo i dettami di una tradizione secolare. Le grandi case di sakè ci aprono le loro porte, permettendoci di scoprire l'arte di crearli e degustarli. Alcuni grandi chef giapponesi e francesi (Inaki Aizpitarte, Masayoshi Hanada, Jean-Paul Hévin, Norihiro Imamura) ci svelano le loro ricette per abbinare i piatti saporiti ai migliori sakè. Anguilla laccata al sancho con un sakè bucolico, noce d'agnello marinata con un "palato da sogno", l'eccellenza e la raffinatezza.

EAN: 9788867220687
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