Ogni cosa alla sua stagione.

Firenze, Vallecchi 2003, cm.13x22, pp.224, brossura, cop.fig.a col.con bandelle. Collana Zona Grigia.

Torino, Einaudi Ed. 2008, cm.14x22, pp.114, legatura ed. sopraccop.ill.a col. Collana Frontiere. L'angoscia di fronte alla domanda: "che tempo fa?" è certo più forte quando un semplice evento atmosferico può distruggere in pochi minuti un anno di lavoro. Allora non è poi così strano vedere il parroco del paese incedere nella tempesta, il piviale viola scosso dal vento, fendere l'aria con l'aspersorio dell'acquasanta e implorare con voce ferma Dio di fermare la grandine: "Per Deum verum, per Deum vivum". In un mondo sempre più abitato da suoni nuovi e pervasivi è facile perdere le voci antiche che scandivano lo scorrere del tempo: il canto del gallo all'alba, il rintocco delle campane che annunciava momenti lieti o tristi, il grido dell'acciugaio e il richiamo del venditore ambulante di carta da lettere. Suoni quotidiani, destinati a tutti. Il cibo, a ben guardare, oltre che un nutrimento necessario è anche qualcosa di cui si deve "aver cura". La tavola è luogo di incontro e di festa e la cucina è un mondo in cui si intrecciano natura e cultura. Preparare il ragù può diventare allora un momento di meditazione e la bagna càuda un vero e proprio rito in cui gli ingredienti che la compongono rappresentano uno scambio di terre, di genti, di culture. A dispetto di ogni localismo (anche culinario) tutti i cibi anche i più nostrani, sono carichi di debiti con l'esterno e con chi, in terre lontane, ha coltivato le materie prime, le ha fatte crescere e le ha raccolte. Storie ricche di personaggi singolari, di saggezza popolare, di amore per la terra, di riflessioni sulla vita, la morte e la ricchezza della diversità.

Torino, Einaudi 2009, cm.10,5x18, pp.132, brossura.

Torino, Einaudi Ed. 2006, cm.10,5x17, pp.118, brossura Collana Vele. È ancora possibile una chiesa che sia presidio di autentico umanesimo, spazio di dialogo e di recupero di principi condivisi, luogo di confronto tra etiche e atteggiamenti individuali e sociali diversi? E la laicità dello Stato sa essere ambito in cui tutti, anche gli stranieri, si possono sentire accolti, capiti e rispettati nella loro diversità di cultura e religione? Queste riflessioni accolgono gi stimoli che vengono da eventi ordinari, ma vorrebbero aiutare a "pensare in grande", a cogliere nel frammento qualcosa del tutto, a ridare dignità e ampiezza di visione a prospettive troppo spesso tentate a ripiegarsi su un angusto cortile.

Pisa, Nistri-Lischi 1953, cm.17x24, pp.414, num.figg.bn.ft. brossura

Torino, Loescher Ed. 1978, cm.12,5x19,5, pp.244, brossura cop.fig. (timbro al frontespizio). Collana Pedagogia,1.

Roma, Ediz.Paoline 1985, cm.14x22, pp.142, con ill.e tavv.a col.nt. legatura ed. sopraccop.ill.in custodia. [copia in ottimo stato]. Collana Il Pozzo. Prima Serie.

Con una conversazione di Marcello Bernardi con l'Autore. Bologna, FirenzeLibri Editore 1994, cm.15x21,5, pp.426, brossura copertina figurata. Collana I Libri di Massimiliano Boni. Saggi,31. Con questa nuova edizione ritorna un libro considerato da tutti gli "addetti ai lavori" e non, come un classico, nel suo genere. E la sua validità fu del resto ben intuita già da Benedetto Croce, che dedicò al libro una positiva recensione quando uscì la prima edizione. La nuova edizione è stata riveduta e corretta ed ha, come prefazione, una brillante conversazione tra il professor Marcello Bernardi e l'Autore.