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Presi in castagna. 50 ricette per gustare al meglio il «pane dei poveri».

Autore:
Editore: Vallecchi Ed.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.12x16, pp.64, legatura cartonata ad anelli, copertina figurata a colori. Collana I Quaderni del Mangiar Sano.

Abstract: La castagna evoca un mondo che in tempi di nostalgia, che segnala un disagio per il presente, può creare un argomento di consumo anche metaforico. [...] Buone da pensare e buone da mangiare sono anche queste castagne messe in ricetta da Orietta Mendella che pratica la santità di una cucina rispettosa, per quanto possibile, dei tempi e della chimica della natura. Saranno ancor più gustose se mangiate, non con un improbabile sapore nostalgico, ma davvero come pane e companatico (dall'Introduzione di Claudio Rosati).

EAN: 9788884270351
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Prefazione di V.Kondik. V.Popovic. Roma, Ecole Française de Rome 1978, cm.22,5x28, pp.VIII,198, XXXIV tavv.in bn.ft. in append. e una carta ripieg. in allegato, brossura, sopraccop.fig. Collection de l'Ecole Française de Rome,29/2.

EAN: 9782728304417
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#102769 Araldica
Parma, Artegrafica Silva Ed. 1998, cm.17,5x25, pp.302, num.ill.e tavv.bn.e col.nt. legatura editoriale in tutta tela, titoli e fregi in oro al piatto anteriore e dorso.

EAN: 9788877650740
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Prima versione italiana con note di Mario Foresi, per il primo volumee, illustrato. Con 50 disegni del pittore Carlo Chiostri per II. Firenze, Adriano Salani Editore 1918,1920, cm.12,5x19, pp.224 , 246,(2), 50 incis.in bn.nt., rilegatura artigianale.
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Note: mende alle estremità del doso, strappetto al margine inf. della cop.post. e dell'ultima carta.
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#272222 Economia
Milano, Mondadori 2005, cm.15x21, pp.350, brossura con bandelle e copertina figurata a colori. Collana Strade Blu. Saggi. La dirompente potenza industriale di un paese che ospita un quinto della popolazione mondiale e alcune importanti riforme economiche hanno fatto sì che in pochissimi anni la Repubblica popolare cinese superasse quasi tutti i paesi occidentali nella classifica delle nazioni più ricche e che le sue merci invadessero il mercato globale, mettendo in gravi difficoltà molte piccole e grandi imprese, anche quelle tecnologicamente più avanzate. Eppure, benché gli indicatori economici e gli ultimi eventi politici suggeriscano che il XXI secolo sarà il «secolo cinese», come il Novecento fu il secolo americano, per noi occidentali questo immenso paese dalla storia millenaria continua a restare in larga parte un mistero. Federico Rampini, attraverso una collezione di storie di vita quoitidiana, ritratti di nuovi potenti e uomini comuni, racconti di viaggio in città come Shangai, Hangzou e Hong Kong, le capitali del domani, ci apre le porte della nuova superpotenza. Ne percorre le rotte più remote, dai poveri villaggi contadini ai margini dello sviluppo, ai luoghi dove si stanno compiendo opere di ingegneria di dimensioni mai tentate prima. Incontra i nuovi capitalisti, «i comunisti più ricchi del mondo», i grandi registi cinematografici e gli artisti che lottano contro la pesante censura attuata dal partito unico, il cui potere è ancora ben saldo. Entra nei laboratori e nelle università in cui la qualità della ricerca scientifica non ha più nulla da invidiare agli Stati Uniti, e ci svela il senso delle scelte politiche di una nazione che non fa più mistero delle proprie ambizioni neoimperiali.

EAN: 9788804544821
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