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#163158 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Presi in castagna. 50 ricette per gustare al meglio il «pane dei poveri».

Autore:
Editore: Vallecchi Ed.
Data di pubbl.:
Collana: Coll.I Quaderni del Mangiar Sano.
Dettagli: cm.12x16, pp.64, legatura cartonata ad anelli, copertina figurata a colori. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano.

Abstract: La castagna evoca un mondo che in tempi di nostalgia, che segnala un disagio per il presente, può creare un argomento di consumo anche metaforico. [...] Buone da pensare e buone da mangiare sono anche queste castagne messe in ricetta da Orietta Mendella che pratica la santità di una cucina rispettosa, per quanto possibile, dei tempi e della chimica della natura. Saranno ancor più gustose se mangiate, non con un improbabile sapore nostalgico, ma davvero come pane e companatico (dall'Introduzione di Claudio Rosati).

EAN: 9788884270351
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#53739 Storia Medioevo
A cura di Antonella Ghignoli. Roma, Ist.Storico Italiano per il Medio Evo 1998, cm.18x26,5, pp.CXI,606, brossura Coll.Fonti per la Storia dell'Italia Medievale.Antiquitates,11.
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#212990 Arte Storia dell'Arte
Pubblicaz. a cura della Società Storica Pisana e della Biblioteca del Bollettino Storico Pisano. Ospedaletto (PI), Pacini Editore 2013, cm.17,5x24,5, pp.190,(2), alcune figg. in bn.nt., legatura ed.cartonata, cop.fig. Coll.Arte,2.

EAN: 9788863155020
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#221546 Esoterismo
Firenze, Olschki 2015, pp.X,222, brossura Biblioteca dell'Archivum romanicum. La Porta Magica di Roma è la sola testimonianza plastica e architettonica della storia dell’alchimia occidentale. Un monumento di eccezionale rilevanza, unico nel suo genere per il complesso messaggio simbolico che la caratterizza, per il fascino che trasmette la sua vicenda, per l’originale personalità del suo ideatore, il marchese Massimiliano Palombara che la fece erigere nel 1680. Ancora oggi è una presenza enigmatica, un’arcana suggestione, che interroga muta l’intelligenza di chi la guarda.

EAN: 9788822264282
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#284322 Arte Incisioni
A cura di Luciana Frigieri Leonelli. Cassa di Risparmio di Vignola 1984, cm.24,5x34, pp.194, ill.bn.nt. legatura editoriale, sopraccoperta figurata.
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