Manuale del cantiniere ovvero istruzioni pratiche sulla maniera di governare i vini.

Milano, Il Saggiatore 1969, cm.15,5x21, pp.444, brossura Collezione Politica.

Traduz.di G.Crescenzi. Roma, Giulio Einaudi Ed. ottobre 1945, cm.15x21,5, pp.163, brossura [copia in ottimo stato]. Collana Saggi,LX.

Pref.di R.Martin. Trad.di M.F.Carini Harari ed altri. Novara, Ist.Geografico De Agostini 1988, cm.28x37, pp.424,centinaia tra cartine,piante,fotogr.e diss.bn.e a col.nt. legatura ed.con soprac.fig.a col.

Pres. di F.Facchini. Trad.dal francese di I.Sestini. Milano, Jaca Book Ed. 1993, cm.24x30, pp.158, legatura ed.in tutta tela,soprac.fig.a col. L'autore esplora le origini delle religioni. La prima parte è dedicata ai tentativi di spiegazione del fatto religioso e ai metodi degli storici della religione. La seconda parte analizza i fatti religiosi dalla preistoria (homo abilis e herectus, paleolitico) alla protostoria (neolitico) e alle grandi religioni (Mesopotamia, Cina, India, Iran e le tre grandi religioni monoteiste). Infine, la terza parte interpreta le differenti modalità del comportamento dell'"homo religiosus".

Pisa, Pacini Editore 2019, cm.14x22, pp.162, brossura. Collana Saggistica. L’esportazione di un prodotto marcatamente culturale quale il vino italiano in Germania impone la necessità di interrogarsi sulla ricezione dello stesso da parte della cultura di approdo. Il testo analizza le differenze culturali che intercorrono tra due collettività e tenta di individuare una modalità di misurazione di qualcosa di vago, qual è la cultura in alcuni suoi tratti. La ricerca focalizza la propria attenzione sui codici semiotici, legati al prodotto culturale vino e al suo abbigliamento, che contribuiscono a veicolare i valori identitari dei territori a cui il vino è legato. Ogni cultura si manifesta nei suoi prodotti intellettuali o di cultura materiale: il vino e il suo abbigliamento raccolgono e riprendono tratti culturali di appartenenza venendo anche a rafforzare simbolicamente l’identità di un territorio, un territorio inteso come luogo geografico, come forma di vita, come identità tramandata storicamente, come sede di valori visibili e vitali.

Alessandria, Edizioni dell'Orso 2003, cm.15x21, pp.216, brossura copertina figurata. Collana Fonti per la Storia dell'Enologia.

Alessandria, Edizioni dell'Orso 2000, cm.17x24, pp.132, brossura copertina figurata a colori. Collana Asiatica. Il volume esamina l'intreccio intratestuale all'interno della narrativa anglo-indiana (o inglese coloniale) e in Indian English, considersndo i percorsi circolari compiuti da alcuni grandi miti e morfologie di identità, con riferimenti che vanno dal mondo classico alla Bibbia e all'inesauribile patrimonio puranico di storie degli dei e dei loro molteplici nomi. Il percorso è tra l'antico e il moderno, tra la visione orientalistica e coloniale del subcontinente indiano e lo svilupparsi di una forma romanzo originale indiana, un'ulteriore e non ultima goccia nel vasto oceano delle storie.

A.G.D.G.A.D.U. Grande Oriente d'Italia , Oriente di Torino. Firenze, Angelo Pontecorboli Editore 1995, cm.17x24, pp.133, brossura copertina figurata a colori.