L'uomo è ciò che mangia. Breve storia dell'Alimentazione umana.

Pistoia, Cassa di Risparmio di Pistoia e Pescia 2001, cm.24,5x30,5, pp.220, centinaia di figg.bn.e a col.nt, legatura editoriale in tutta tela, sopraccoperta figurata a colori.

Pistoia, Gli Ori 2010, cm.24x31, pp.198, num.figg.a col.nt. legatura ed.soprac.fig.a col.

Fotografie di Luca Bracali e Lorenzo Cipriani. Banca di Pistoia 2005, cm.24x29, pp.239, ill.a colori. legatura editoriale cartonata, sopraccoperta figurata a colori. Il volume è un excursus, lungo secoli, attraverso i luoghi e la memoria storica di una delle più antiche sedi vescovili della Toscana. Avvolta nelle sue mura trecentesche e perfettamente inserita nel paesaggio in cui giace, Pistoia con le sue immagini racconta le nobili origini romane, lo splendore di città longobarda, il glorioso periodo comunale, l'apice raggiunto nel Duecento, il declino dei secoli XIV e XV, l'industrializzazione dell'Ottocento, fino ad arrivare ai giorni nostri.

Presentazione di Pupi Avati. A cura dell'Associazione Italiana Lavanderie. Bologna L'inchiostroblu 1985, cm.21x30,5, pp. 110 completamente illustrato da fotografie e da tavole in nero e a colori. legatura editoriale, copertina figurata a colori.

Milano, Sperling & Kupfer Ed. 1991, cm.13x21, pp.294, brossura cop.fig.a col. Coll.Saggi.

La Collezione Perino. A cura di Matthi Forrer. Milano, Skira 2020, cm.23,5x27,5, pp.207, ill.a colori. brossura copertina figurata a colori. Un tempo esposto per la cerimonia del tè e nell'alcova (tokonoma) delle case tradizionali, il 'kakemono' o 'kakejiku' è un "rotolo dipinto appeso" che, nella varietà dei suoi soggetti, descrive la bellezza ineffabile e lo scorrere del tempo. I temi infatti sono scelti cercando di soddisfare il gusto dei visitatori e l'armonia con stagioni o eventi. Come la scrittura giapponese va contemplato partendo da destra verso sinistra. Ciò che conta nell'opera è trasmettere il "potere del pennello", mentre la verosimiglianza è di minore importanza. Se si riesce ad apprezzare lo spirito e l'essenza dell'immagine, si può godere di qualsiasi dipinto come se fosse un viaggio nella mente dell'artista stesso.

Sala Bolognese, Arnaldo Forni Editore 1979, cm.15,4x22, pp.VIII,164,XXIV,504,128, rilegatura in mezza pelle, piatti fasciati in carta marmorizzata. Ristampa anastatica dell'edizione di Bologna 1883-1886.