Istruzione sul ponte metallico n. 1 (N.3918).

Torino, UTET 2007, 2 voll. cm.23x30, pp.728,730, ca.2500 ill.a col.nt. legature editoriali in tutta tela,titoli ai piatti ant.e dorsi.

Novara, De Agostini 2007, cm.17x20, pp.208, legatura editoriale, copertina figurata a colori. Coll.Cucino Io. Pizze, calzoni, focacce, torte salate, stuzzichini. Oltre 160 ricette illustrate, divertenti e ricche di suggerimenti per risolvere con originalità aperitivi, buffet e cene informali. Ogni sezione è introdotta da una breve scuola che raccoglie trucchi e consigli sulle tecniche di base. Tutte le ricette sono corredate da indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da proposte sul vino da abbinare.

Introduz.e note di Alfredo Giannini. Firenze, Sansoni Ed. 1924, cm.10,5x16, pp.XXVIII,126, brossura. Coll.Biblioteca Sansoniana Straniera. Testo a fronte.