Il miele e i prodotti dell'alveare. Proprietà e uso di miele , polline, propoli, pappa reale, veleno e cera.

Firenze, Giunti 2015, cm.18x26, pp.640 ill. legatura editoriale cartonata, cofanetto. Mangiate solo verdure? Volete ridurre l'uso della carne? Non sapete come risolvere una cena con amici vegetariani senza ripiegare sui soliti spinaci saltati? Il cucchiaio verde è ciò che fa per voi! Questa raccolta di piatti di cucina vegetariana leggera, attenta alla semplicità e all'integrità degli alimenti secondo le ultime tendenze, offre tante ricette di ispirazione mediterranea e mediorientale, sempre piacevoli e semplici da preparare.

Firenze, Giunti Ed. 2007, cm.14x20, pp.123, num.ill.a col.nt. leg.ed.cop.fig.a col. Coll.Voglia di Cucinare.

Oggetti tra manoscritti, fogli volanti, lettere, miniature, disegni e prime edizioni delle opere 1923, cm.12,5x19, pp.78, brossura.

Traduzione di P. Koch ed A . M. Mattucci. Padova, Piccin Editore 1968, cm.18x25, pp.748, legatura editoriale con sovraccoperta figurata.