La Grafologia.

Una guida indispensabile per compiere i primi passi nel mondo degli alimenti biologici e imparare a utilizzarli per il proprio benessere. Firenze, Terra Nuova Edizioni 2010, cm.15x21, pp.210, brossura cop.fig.a col. Sei capitoli di agevole lettura e un ricettario per muovere i primi passi nel mondo dell'alimentazione naturale: ecco quanto propone questo testo, un vero e proprio manuale dedicato a chi non sa nulla di questo argomento, ma anche a chi ha già cominciato a interessarsene e vuole sapere di più. Dagli errori più comuni dell'alimentazione odierna all'equilibrio alimentare, dai vantaggi del biologico agli studi scientifici più recenti e al recupero delle tradizioni alimentari. Si scoprono tanti cibi nuovi e si trovano risposte alle domande più frequenti: cosa mangiare quando manca il ferro? Va bene la dieta vegetariana per i bambini? Per friggere è meglio l'olio d'oliva o quello di semi? È impegnativo cucinare "naturale"? Si impara così a diventare consumatori consapevoli, sostenitori di una cucina vissuta e pensata, cuochi rispettosi dell'ambiente e della naturalità dei cibi, fruitori consapevoli del valore degli alimenti.

Firenze, Marchi & Bertolli Ed. 1972, cm.17x24, pp.126, num.tavv.bn.e a col.nt. brossura sopracop- Coll.Raccolta Pisana di Saggi e Studi,31.

Firenze, Sansoni 1959, cm.12x17, pp.191, 16 tavv.bn.ft. legatura ed. Coll.Le Piccole Storie Illustrate.

Milano-Roma, Gentile Ed-La Cosmopolita 1945, cm.12x20, pp.134, brossura Coll.Biblioteca de Lo Stato Moderno,6.

Parma, Silva Ed. 1991, cm.17x24, pp.XVI,352, num.tavv.a col.ft. legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori.