Volevo essere un grande chef.

Presentazione di Davide Paolini. Introduzione di Alfredo Zavanone. Bologna, Atesa Editrice 2004, cm.17x24, pp.96, numerose illustrazionib.n. nel testo, brossura a bandelle. Coll. Gastronomica, Collezione di opere rare e curiose sulla civiltà della tavola, 13. Nella nostra civiltà contadina la cascina ha rappresentato un microcosmo pregno di umanità e schiettezza dove si viveva una vita intensa e semplice spesa tra la dura fatica accettata con religiosa sopportazione e la sincera condivisione del poco che si possedeva. Elemento architettonico proprio soprattutto del paesaggio agrario padano, la cascina è stata non solo un luogo di lavoro e produzione, ma anche di abitazione e vita di diverse generazioni di contadini: dunque, un luogo di socialità, espressione e cultura rurale. Una radice povera ma innegabilmente ricca di significati, contenuti e sapori che in questo libro viene ricordata insieme con i cantori della civiltà contadina padana: per farci assaporare e rielaborare scene che hanno il respiro e l’incanto di un poema bucolico ricco di gusti poveri e di aromi semplici quali la minestra calda nel paiolo, le fondine del latte riempite con fette di polenta fumante, dolciumi e castagne in bella mostra su una bancarella nella piazza del paese. Sapori e saperi ormai dimenticati - come scrive Davide Paolini nella presentazione - che ritroviamo nelle ricette di queste pagine: ricette umili che fanno riaffiorare in ognuno di noi sensazioni diverse ma riconducibili a quella vita legata alla terra e alle sue stagioni.

Scritti di Alberti, Filarete, Cattaneo, Palladio, Vasari il Giovane, Scamozzi. Saggio introd. di Luigi Firpo. Torino, UTET 1975, cm.17,5x25, pp.166, num.tavv.bn.e col.nt. legatura editoriale cartonata. Coll.Strenna,1975. Raccolta di antichi testi che trattano il tema della "città ideale": tra i primi contributi alla nuova scienza dell'urbanistica. Scritti di: Alberti, Filarete, Francesco di Giorgio Martini, Cataneo, Palladio, Vasari il Giovane, Scamozzi. A cura di G.C. Sciolla. Saggio introduttivo di Luigi Firpo.

Traduit de l'allemand par Georges Stenne. Paris, Michel Levy Frères 1872, cm.14,5x23, pp.(6),VII,(1),436,(2), brossura, cop. originale (mende non gravi al dorso.) Coll. Publications de la Société Scientifique Littéraire Israëlite. Première édition.

Contiene il catalogo generale dei disegni e delle opere.Opera che ripercorre la vita e l'attivita' dell'architetto settecentesco, figlio del paesaggista Gaspare Van Wittel, al quale si deve tra l'altro la Reggia di Caserta, l'Acquedotto Carolino a Caserta; il Foro Carolino, la Chiesa di San Marcellino, la Chiesa dell'Annunziata, la restaurazione del Teatro San Carlo, il Palazzo del Principe d'Angri a Toledo a Napoli; il nuovo Palazzo Arciducale a Milano; il Convento di S. Agostino a Roma. A cura di Mario Rotili. Roma, Banco di Roma 1975, cm.24x32, pp.VIII,375, 263 figg.bn.nt. 10 tavv.a col. legatura editoriale in tutta tela.

Adattamento radiofonico e regia di Sergio Ferrentino. Dino Audino Editore 2004, cm.12,5x21, pp.290, brossura copertina figurata a colori. Pensate alle grandi figure del giallo, da Sherlock Holmes a Marlowe o a Maigret, e pensate se a scriverne le avventure, oltre ai loro creatori, fossero poi stati chiamati altri grandi autori sicché avremmo potuto avere un Maigret di Simenon e poi un Maigret di Chandler o di Vasquez Montalban e così via. Ora è successo con "Radio Bellablù". Maia, ex poliziotta che conduce una rubrica in radio, è sia la protagonista di un giallo di Lucarelli ("Akim") che di un'avventura scritta da Carlotto ("Maia e il professore"). Progettato e andato in onda su RADIO 3 nel 2001, l'esperimento è straordinario per i risultati. Intrighi e delitti sono ambientati nell'Italia di oggi in un plot sempre teso e con dialoghi serrati come impone il mezzo radiofonico.