Mangiare in cascina. Viaggio nella gastronomia e nelle tradizioni della civiltà contadina. Con le ricette tipiche delle cascine padane.

Firenze, Cult Ed. 2010, cm.13x20,5, pp.124, brossura con cop.fig.a col.

A cura di Leonardo Rombai, Diana Toccafondi, Carlo Vivoli. Firenze, Olschki Ed. 1987, cm.21x30, pp.VI,510, 25 ill.nt.e 16 tavv.a col.ft. brossura sopracop.fig.a col. Collana Catalogazione dei Cimeli Cartografici,3.

Vol.I:Atlante fotografico,pp.594, 795 ill.a col. Vol.II:Testi.Saggi e schede,pp.536, 120 ill.bn.nt. Vol.III:Carte, 40 carte geografiche in cofanetto; indici toponomastici. A cura di L.Gambi,A.Pinelli.Saggi di A.Chiggiato, R.Ferri,L.Gambi, C.Franzoni, P.Liverani, M.Milanesi, A.Pinelli, F.Prontera, P.Sereno. Fotografie di A.Angeli, D.Pivato. Modena, Franco Cosimo Panini 1994, 3 voll. cm.24x32, legature editoriali in tutta seta, titoli in oro ai piatti e dorsi in cofano fasciato. Collana Mirabilia Italiae. Voluta da papa Gregorio XIII, terminata nel 1580 sotto la direzione del geografo Egnazio Danti, la Galleria delle Carte geografiche in Vaticano è il più vasto ciclo pittorico di figurazioni cartografiche esistente al mondo e una delle più straordinarie imprese artistiche del tardo Cinquecento. Lunga centoventi metri e larga sei, comprende quaranta tavole ad affresco raffiguranti le regioni italiane, le grandi città portuali e alcune isole minori, mentre sul soffitto è dipinto un ciclo di "miracoli" e scene edificanti legate alle località sottostanti, composto di 51 scene. Il quadro che emerge dal ciclo cartografico della Galleria è quello dell'Italia alla fine del XVI secolo. Una realtà politica ancora disomogenea ma anche un'entità geografica e concettuale già precocemente unitaria, cementata e unificata, quale patria designata della Chiesa, da una visione provvidenziale della storia. Il cofanetto contiene un volume con l'atlante fotografico; uno che raccoglie una serie di saggi e schede e l'ultimo con 40 carte geografiche in cofanetto e gli indici toponomastici.

Trad.di Quirino Maffi. Milano, Il Saggiatore 1963, cm.18,5x23,5, pp.365, 59 tavv.a col.appl., 74 figg.e 9 carte bn. legatura ed.in tutta tela.sopracop.fig.a col. Collana Il Marcopolo.

Prefaz.di Franco Cardini. Firenze, Ponte alle Grazie 1996, cm.13,5x20,5, pp.X,381, brossura, cop.fig.con bandelle. Eccellente esempl.