La cucina italiana dall'antipasto al dolce. Vol.1:Antipasti.

Torino, UTET 1987, 2 voll., completo, cm.17,5x25, pp.XV,832; VIII,564, numerose tabelle e grafici nt.e 36 tavv in bn..ft., legature editoriali in tutta tela, titoli e fregi in oro al piatto ant.e dorso. [copia in ottimo stato].

Testi di Mario Cantella, Nello Forti Grazzini e Guido Lopez. Acclude la riproduzione anastatica di "Memorie storiche intorno la vita del Real Principe di Marocco Muley-Xeque chiamato nel suo battesimo Don Filippo d'Austria Infante d'Africa religiosamente morto in Vigevano, raccolte dal teologo canonico Matteo Gianolio di Cherasco." Torino, Stamperia Giacomo Fea, 1795). Pubblicaz.della Società Storica Vigevanese. Vigevano, Ediz.Diakronia 1992, cm.21,5x30,5, pp.213, num.ill.bn.e col.nt. legatura ed. sopraccop.fig.a col. Con una ristampa anast.delle memorie di Muley-Xeque Infante d'Africa,1975.

Intruduzione, note e traduzione di Giorgio Colli. Torino, Einaudi 1957, cm.14x22, pp.910, legatura ed.in tutta tela. Coll.Classici della Filosofia,2.

A cura di Benedetto Croce. Bari, Gius.Laterza & Figli 1968, cm.15x22, pp.560, brossura intonso. [copia in ottimo stato]. Coll.Scrittori D'Italia,1.