Torte salate e pizze.

Milano, Mondadori 2009, cm.15x21, pp.196, brossura con bandelle e copertina figurata a colori. Collana Strade blu. Non Fiction. Federico Rampini ci racconta, in un viaggio attraverso tre continenti e decine di città, quale forma sta per prendere il nostro futuro. Abbiamo di fronte a noi una lenta e inesorabile rivoluzione verde che ci porterà a produrre e a consumare in modo più consapevole; si percepisce nei comportamenti dei governanti e degli elettori il desiderio di un "Neo-socialismo" che spinga gli stati ad assumere iniziative politiche più ponderate e attente alla qualità dei servizi, del welfare e della vita in generale. Insomma, secondo Rampini si va profilando la rivoluzione tranquilla della "Slow Economy": un nuovo modello di sviluppo dove la crescita a ogni costo non sarà più la prima preoccupazione delle nostre società. Un modello di sviluppo in cui, come in una sorta di "Slow food" esteso a ogni aspetto della vita, ritroveremo tutti insieme un nuovo (e antico nello stesso tempo) equilibrio con il nostro ambiente lavorativo, naturale e sociale.

Vol.I: Formaggi e vini d'Italia. Vol.II: Vini e formaggi d'Italia. Roma, Gremese Ed. 1998, 2 voll.in custodia con laccetto, cm.20x20, pp.72,71, num.ill.a col.nt. legature editoriali copp.figg.a col. Collana Biblioteca Gastronomica. In questo volume vengono presentati i vini e i formaggi d'Italia, commentati nelle loro specifiche caratteristiche e accompagnati da fotografie a colori, cartine e disegni.