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Retour aux sources - Recettes, anecdotes et réflexions.

Autore:
Curatore: Pierre-Michel Delessert (Photographe).
Editore: Favre.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.19,5x25,5, pp.160, col. Couverture rigide.

Abstract: Gérard Rabaey appartient au cercle très fermé des triples étoilés du Guide Michelin depuis 1998. En 2006, le GaultMillau lui décerne 19/20 pour la 19e année consécutive et le nomme en 2004 pour la seconde fois « cuisinier de l'année ». Dans ce nouvel album, accessible et complice, il se livre sur un nouveau mode, réunissant les recettes qui ont réellement compté pour lui, dans sa vie de tous les jours et dans le cadre de son cercle d'amis.

EAN: 9782828913687
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#53436 Storia Antica
Jena, Verlegt bei Diederichs 1914, cm.19,5x27,5, pp.320, 295 tavv.bn.nt. legatura ed.in mz.tela, cop.e dorso fig.
EUR 55.00
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Firenze, Vallecchi Ed. 1965,1967, cm.13,5x21,5, pp.300, brossura sopraccop.fig. Coll.Narratori,16.
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Nuova ed.riveduta. Firenze, Vallecchi Ed. 1952, cm.14x22, pp.XXIII,442, 32 tavv.a col.ft. legatura ed.
Usato, buono
Note: Mancante di sopracoperta.
EUR 15.00
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Translation by Andrea Jourdan. Thunder Bay Press 2001, cm.24x29, pp.304, ill.a colori. hardcover dustjacket.

EAN: 9781571452481
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