Avanti adagio, quasi indietro. Cosa nostra 2.

Disegni di Remo Gaibazzi. Parma, Artegrafica Silva 1972, cm.25x32,5, pp.104, numerose figure e tavole bn. nel testo, legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori.

Prefaz.di Francesco Forte. Novara, Ist.Geografico De Agostini 1986, cm.12x19,5, pp.176, brossura cop.fig.bn.

Traduzione di Elisa Comito. Milano, Hobby & Work Publishing 2009, cm.19,5x22,5, pp.128, numerose figure a colori nel testo, brossura copertina figurata a colori. Collana Michel Montignac. I piatti proposti da questo volume, di rapida preparazione e alla portata di tutti, si ispirano alla cucina mediterranea, ufficialmente riconosciuta come la più sana del mondo. Cinquanta ricette innovative per cucinare pesci e crostacei, accompagnati da un'ampia varietà di ortaggi, legumi ed erbe aromatiche, spesso sottovalutati dalla cucina tradizionale. E in più tanti consigli di cottura per ricette saporite ma leggere e facili da preparare, secondo i principi del Metodo Montignac.