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Les plantes aromatiques.

Autore:
Editore: Rustica Editions.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.17x25, pp.103, ill.coul., broché. Collana Découvrir et Réussir.

Abstract: Faciles à cultiver, les plantes aromatiques s'accommodent volontiers d'un rebord de fenêtre ou d'un petit coin de jardin. Indispensables en cuisine, elles animent agréablement nombre de plats et sont excellentes pour la santé. Angélique, basilic, sarriette, thym... Une fiche de culture est proposée pour plus d'une trentaine d'espèces, complétée d'une idée de recette et illustrée de nombreuses photos. De précieux conseils et astuces indiquent comment les plantes, les entretenir, les associer, les récolter, les déguster...Au sommaire : Découvrir les plantes aromatiques (Petite histoire des bonnes herbes, Choisir et associer les plantes aromatiques, Quelques bonnes utilisations)Cultiver les plantes aromatiques (Jardiner avec les herbes, Les herbes en pots ou en jardinières, La culture au fil des mois)Les espèces (33 plantes aromatiques).

EAN: 9782840388845
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INDICE: Curriculum di Rodolfo Pallucchini. Elenco delle pubblicazioni di Rodolfo Pallucchini. -- Giovanni Lorenzoni. Il tempio di S. Maria in Valle di Cividale è longobardo o canrolingio? Rilevanza di un problema e una possibilità di soluzione. --Italo Furlan. Contributo alla ritrattistica agiografica bizantina attraverso nuove miniature della Biblioteca Marciana. --Renato Polacco. I bassorilievi marmorei duecenteschi raffiguranti il Cristro e gli Evangelisti murati sulla facciata settentrionale della Basilica di S.Marco. --Fulvio Zuliani. Venezia e l’Occidente romanico: echi lagunari nell’architettura bolognese. --Francesca D’Arcais. Affreschi trecenteschi del Duomo di Udine. --Carl Huter. Jacobello del Fiore Giambono and the St. Benedict Panels. --Mirella Levi D’Ancona. Giovanni Vendramin da Padova --Giordana Mariani Canova. Un saggio di gusto rinascimentale: i libri miniati di Jacopo Zeno (1460-1480). --Carlo Volpe. Per gli inizi di Giovanni Bellini. --Eberhard Ruhmer. Paduaner Quattrocento-Plastiken als Bildquellen der Horchrenaissance. --Cvito Fiskovic. Le ville ragusee --Lionello Puppi. Verso Gerusalemme. --George Knox. The Camerino of Francesco Corner. --Cesare Brandi. L’ombra in Giorgione. --Konrad Oberhuber. On the poetry of Giorgione’s paintings. --Roberto Salvini. Leonardo i Fiamminghi e la cronologia di Giorgione. --André Chastel. Le mirage d’Asolo. --Elisabetta Saccomani. Alcune proposte per il catalogo dei disegni di Domenico Campagnola. -- Sylvie Béguin. Breves remarques sur Lorenzo Lotto. --Irina Smirnova. Alcuni appunti sulle «scene campestri» di Tiziano. --Herbert Siebenhüner. Tizians «Dornekrönung Christi» fur S. Maria delle Grazie in Mailand. --Creighton Gilbert. Bonifacio and Bassano, ca.1533. --Caterina Furlan. Schizzi del Pordenone all’Ambrosiana. --Caterina Limentani Virdis. La fortuna dei Fiamminghi a Venezia nel Cinquecento.... Numero dedicato al settantesimo compleanno di Rodolfo Pallucchini. Venezia, Alfieri Edizioni d'Arte 1979, cm.23x31,5, pp.(10),XXII,482,(6), numerose ill.in bn. e alcune a col.nt., legatura ed.in tutta tela, sopraccop.fig. a colori. Pubblicaz. a cura della Fondazione Giorgio Cini, Venezia.
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