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#255596 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Ricette di pesce.

Editore: De Agostini.
Data di pubbl.:
Collana: Coll.300 Ricette.
Dettagli: cm.23x29, pp.176, fotografie a colori. legatura ed.cop.fig.a col. Coll.300 Ricette.

Abstract: Al forno, in brodo, in padella, ripieni, marinati, in carpione, in umido, ai ferri. E inoltre crostacei e molluschi davvero in tutte le salse. Nel volume una breve introduzione indica le tecniche migliori di preparazione e conser- vazione del pesce; segue la sezione dedicata alle ricette.

EAN: 9788841526002
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#18887 Arte Storia dell'Arte
A cura di M.Agnellini. Milano, G.Mondadori 1993, cm.23x29, pp.281, centinaia di ill.e tavv.bn.e col.nt. legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori. Coll.Cataloghi.
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#328032 Diritto
Bologna, Edizioni Nautilus 1996, cm.17x24, pp.97, brossura con copertina figurata.

EAN: 9788886909013
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#333743 Regione Umbria
Viaggio fotografico nei monti Sibillini. Introduzione di Alfonso M. Di Nola e saggio di Mario Polia. Roma, Ist.Poligrafico e Zecca dello Stato - Libreria dello Stato 1991, cm.31x41, pp.170, 55 tavv.a col.anche a doppia pag., legatura editoriale e cofanetto in tutta seta, tav.a a colori applicata al piatto anel testo.

EAN: 9788824001564
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Note: Copia mai letta. Imperfezioni alla copertina e al dorso.
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