Larousse de la santé au féminin.

370 recettes, 370 menus. Paris, Larousse 2003, cm.20x27, pp.383, ill.col. Relié. Préservez votre forme avec plus de 110 aliments choisis parmi les légumes, les viandes, les poissons, les produits laitiers, les fruits... Pour chacun d'eux leurs atouts pour la santé ; des conseils pour bien les choisir et les conserver. Choyez vos papilles avec 370 recettes faciles et savoureuses crème glacée d'oseille aux fruits doux, langoustines en papillotes de poireau, glace légère aux noisettes... Pour chaque recette une analyse nutritionnelle complète ; des conseils diététiques ; une idée de menu équilibré et gourmand. Prenez de bonnes habitudes ! Des explications claires et précises pour équilibrer ses repas et connaître les modes de cuisson les plus adaptés ; les matières grasses à privilégier ; l'art de cuisiner avec les herbes et les épices le rôle des vitamines et des minéraux... Soigner en repérant, grâce à des tableaux, les recettes adaptées à chaque problème de santé (diabète, cholestérol, ostéoporose...)

Milano, Club degli Editori su licenza Mondadori Ed. 1966, cm.13,5x20,5, pp.402, legatura ed. Coll.Caleidoscopio,39.

Illustrato da I.E.Rosa. Firenze, Romano Editore 2011, cm.21x30, pp.32, di tavv.a col. legatura ed.cop.fig.a col. Coll.I5elementi. Un fiume, una lontra. Un poeta e un'artista.... Cosa di meglio per celebrare uno dei più rari ed affascinanti animali della nostra fauna? Antonio Canu, che ha dedicato parte della sua vita alla difesa della lontra, e Iole Rosa cha ha saputo interpretare con i suoi magici disegni la vita e l'ambiente di questo folletto dei fiumi, hanno realizzato un'opera d'arte che sicuramente contribuirà al suo salvataggio. Una favola ecologica per lettori giovani ed adulti, che vivranno con emozione, attraverso il racconto in prima persona del fiume, la storia di una giovane lontra abbandonata e il suo ritorno alla vita nel suo ambiente, con una sorpresa finale.

Traduzione di Raffaello Uboldi. Torino, Einaudi 1971, cm.12,5x19,5, pp.XIII,304, brossura copertina figurata. Coll.Gli Struzzi,17.

Traduz.di Franco de Poli. Milano, Fratelli Fabbri Ed. 1969, cm.12,3x18,5, pp.266, legatura ed.in imitlin, titoli e fregi in oro al piatto ant.e dorso, Coll.I Grandi della Letteratura.