Sanguinacci. Storia ragionata dell'utilizzo del sangue nella cucina tradizionale.

Pistoia, Soc.Pistoiese di Storia Patria 1992, cm.17x24, pp.31, fascicolo, Coll.Quaderni del Territorio Pistoiese,1.

Intr. by Herbert Read. London, Lund Humphries, Zwemmer 1965, cm.24,5x30, pp.34, 177 figg.bn.in tavv.ft. hardcover, clothbund.

Firenze, Olschki Ed. 2012, cm 17 x 24, xxii-226 pp. Biblioteca di «Lares», 65. Fin dal 1970 l’autore ha svolto ricerche antropologiche presso gruppi di minoranza nelle valli alpine del Piemonte e Valle d’Aosta. Privilegiando una scrittura etnografica aperta alla storiografia ha trattato di culture alpine in ampie monografie apparse tra il 1980 e il 2009. Questo volume raccoglie una selezione di diciassette scritti che si propongono di fornire argomenti di riflessione sia agli studiosi sia a coloro che intendono approfondire la conoscenza della cultura alpina. / The author has carried on anthropological fieldwork since 1970 among language minority groups of alpine areas of Piedmont and Valle d’Aosta. His ethnographic writing has always embraced historiography: this is most evident in his vast ethnographies, published between 1980 and 2009, devoted to alpine cultures. This volume is a selection of seventeen essays which aim to provide a critical approach to alpine anthropology both for scholars and for those who are not familiar with alpine culture.

Torino, EDT - Edizioni Di Torino 2025, cm.23,5x30,5, pp.140, illustrazioni. brossura. Collana Fuoriserie. Avevamo lasciato Madeleine Riffaud mentre, ancora diciassettenne, muoveva i primi passi all'interno della Resistenza parigina. In questo secondo volume del graphic novel dedicato alla sua vita la ritroviamo nel 1942, inserita nel Fronte Nazionale degli studenti di Medicina nel Quartiere Latino, intenta a portare a termine il proprio addestramento in tattiche di sovversione, azione e comunicazione segreta. Il suo nome in codice è "Rainer", in onore del suo poeta preferito, Rainer Maria Rilke. Sembra di essere lì con lei, nello scorrere della quotidianità della Parigi che resiste: una realtà che tra queste pagine forse per la prima volta viene mostrata con tanta meticolosità e precisione grazie alla profondità delle illustrazioni di Dominique Bertail. Madeleine vive la Storia con la S maiuscola in prima persona, dall'agitazione cittadina, all'istruzione e formazione delle nuove reclute fino agli assalti armati. Ci porta con lei all'incontro con i compagni del famoso gruppo Manouchian e condivide con il compagno Picpus l'entusiasmo per le vittorie e la poesia, ma anche il dramma delle tante perdite umane. Questo secondo capitolo della sua storia, La trapunta rossa, non è solo un memoir: è il manifesto della Madeleine combattente che abbraccia sia la durezza della lotta partigiana sia i momenti di più profonda umanità. La lasceremo di nuovo, nell'ultima pagina, tumefatta e in pericolo nelle mani della Gestapo, in attesa del terzo e ultimo volume. Età di lettura: da 12 anni.