Le vitamine. Elementi essenziali di una sana alimentazione.

Milano, Xenia 2007, cm.14x21, pp.252, brossura copertina figurata a colori. Coll.L'altra scienza. Le ragioni del soprappeso sono da ricercarsi nell'ampia disponibilità di cibi ingrassanti, in uno stile di vita sedentario e stressante e in un modo scorretto di alimentarsi. Spesso poi il ricorso a diete lampo, pillole dimagranti, rimedi "miracolosi", digiuni forzati, assurde combinazioni e associazioni alimentari, finiscono col non risolvere il problema, creandone invece altri, e i chili che sembravano persi rapidamente, ancor più rapidamente tornano a far salire l'ago della bilancia. Obiettivo di questo libro è illustrare le possibilità che l'Aromaterapia offre per ottenere una forma fisica eccellente, sana e duratura nel tempo. Attraverso un programma che tiene conto del fatto che ogni individuo è unico ma che, a seconda di certe caratteristiche, può riconoscere la propria "nota" e quindi il suo "aromatipo" di appartenenza. Gli oli essenziali, con la loro capacità di influenzare il sistema nervoso e l'emotività si dimostrano di estrema utilità nella regolazione dello stimolo della fame e, adeguatamente utilizzati e applicati, uno strumento non solo per perdere peso, ma soprattutto per raggiungere il proprio equilibrio e mantenersi in forma.

Con introduz.e note a cura della Società Biblica di Ravenna. Milano, Mondadori Ed. 2000, cm.10,5x17, pp.XVIII,1326, legatura editoriale in tutta pelle, titoli e fregi in oro al dorso,. Coll.Meridiani.

Novara, De Agostini 2007, cm.17x20, pp.208, legatura editoriale, copertina figurata a colori. Coll.Cucino Io. Pizze, calzoni, focacce, torte salate, stuzzichini. Oltre 160 ricette illustrate, divertenti e ricche di suggerimenti per risolvere con originalità aperitivi, buffet e cene informali. Ogni sezione è introdotta da una breve scuola che raccoglie trucchi e consigli sulle tecniche di base. Tutte le ricette sono corredate da indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da proposte sul vino da abbinare.

Paris, Rustica Editions 2005, cm.15,5x21,5, pp.96,ill.col. relié. Coll.Les Bons Petits Trucs. Mille et un trucs et astuces pour réussir sans problème toutes vos préparations et recettes. cuisiner avec moins de matières grasses, conserver aux petits légumes leurs vitamines, cuire la viande juste à coeur, réussir une béchamel sans grumeaux, rattraper une mayonnaise qui a mal tourné. les auteures vous livrent leurs secrets de cuisinières. très illustrés, agréables à lire et très faciles à consulter, ces " petits trucs " deviendront vite un compagnon indispensable au quotidien.

Novara, De Agostini 2002, cm.19,5x29, pp.128, num.figg.a col. legatura editoriale, copertina figurata a colori. Quaderni di Cucina.