Dolci ricordi. Torte, biscotti, budini dai quaderni delle nonne per i golosi di oggi vol.3: Q-Z.

Livorno, Debatte 2012, cm.14,5x21, pp.224, brossura copertina figurata a colori. Il ricettario-omaggio del 1940, il quadernetto della zia, un ingiallito appunto frettoloso della nonna... fonti antiche conservate con amore per questo volume di ricette di dolci. L'autrice si è impegnata in una ricerca e selezione di torte e biscotti della tradizione della sua famiglia e di tanti amici e amiche, per creare un libro collettivo di ricette nate chissà quanto tempo fa, che di bocca in bocca, di quadernetto in quadernetto, hanno ottenuto una sorta di codifica ufficiale, grazie ad appunti e noterelle scritte da mamme, zie, nonne che quotidianamente hanno portato dolcezza nella vita della propria famiglia. Insieme alle ricette, le note che le accompagnano testimoniano il ricordo di un particolare momento, di un sapore, di un'emozione: dolci e ricordi assieme dunque, Dolci ricordi. Le tenere memorie sottolineano questo filo di unione con un passato che viene fatto rivivere ogni giorno: "Questa torta la faceva mia nonna, ma la faccio ancora e come piace! Tutti mi chiedono la ricetta!" è la frase che esemplifica lo spirito di questo libro.

Con un racconto di Vincenzo Cerami. Livorno, Debatte 2009, cm.14x21, pp.256, ill.colori. brossura copertina figurata a colori. Collana Natura in Tavola.

Livorno, Debatte 2013, cm.14,5x21, pp.96, brossura copertina figurata a colori.

Urbino, Convento di Santa Chiara 17-19 marzo 1995. A cura di Ranieri Varese. Milano, Electa 1995, cm.25x28, pp.290, num.figg.bn.e a col.nt. brossura cop.fig.a col.

Milano, Feltrinelli 1974, cm.11x18, pp.377, illustrazioni, brossura con copertina figurata a colori. Coll.UE,703.

Napoli, Marotta & Marotta 1992, cm.21,5x31, pp.218, ill.a colori. legatura editoriale cartonata, sopraccoperta figurata a colori. "Cineserie e Turcherie nel '700 napoletano" costituisce un utile ed aggiornato strumento di lavoro per quanti vogliano approfondire la conoscenza delle arti decorative Napoletane.

Indice :III C e (1/2 foglio) Stile detto protocorinzio (Sicionio?) Periodo tardo. - III H e (1 foglio) Stile attico con figure nere. - III I c (1 foglio) Stile attico con figure rosse (stile severo nobile). - IV B l (1/2 foglio) Bucchero; IV B n (1/2 foglio) Stile ionico-etrusco con figure nere. - IV B r (1 foglio) Stile falisco. - IV D r (1/2 foglio) Stile apulo. - IV E (1/2 foglio). Stile campano. - 2 Tavole, segnate Italia da 1 a 49. A cura di Giulio Quirino Giglioli. Roma, Libreria Editrice L'Erma Di Bretschneider 1976, cm.24x32,5, pp.21, 46 tavole bn.in cartoncino in cartella con rinforzi in tela. Collana Corpus Vasorum Antiquorum. Italia, 1. Union Academique Internationale.