Gastrea e la tavola di domani.

Milano, Rizzoli 2014, cm.16x24, pp.373, ill.a col. legatura ed.soprac.fig.a col. Il segreto delle ricette di Benedetta è tutto qui: ingredienti facili da trovare, procedimenti semplici spiegati passo dopo passo, risultato assicurato e commensali sempre soddisfatti. E se vi manca l'ispirazione per una cena, una merenda o un pranzo veloce, vi basterà sfogliare le pagine tutte illustrate di questo libro per trovare subito l'idea giusta. Potete scegliere fra più di 200 ricette suddivise in 17 categorie create apposta per solleticare la vostra fantasia: dalla pastasciutta agli gnocchi, dalle frittelle agli involtini, dai polpettoni alle crocchette, dai biscotti alle crostate. Potete lasciarvi tentare da piatti importanti e da piccole sfiziosità, da grandi classici della cucina italiana e da gustose proposte etniche, da dolcetti per la colazione e da torte scenografiche per le cene più speciali... Avrete solo l'imbarazzo della scelta! E, per aiutarvi a trovare la ricetta che fa al caso vostro, Benedetta le ha fotografate tutte: le immagini vi guideranno nella preparazione e vi faranno venire voglia di cucinare (e di mangiare) piatti davvero speciali!

Traduzione di Marco Papi e Clara Gibellini. Milano, Mondolibri su Licenza Baldini e Castoldi 2004, cm.15x23, pp.358, legatura editoriale, sopraccoperta figurata a colori.

Universidad de Valladolid. Valladolid, Secretariado De Publicaciones e Intercambio Editorial 2005, cm.18x25, pp.292, legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori. Testo Spagnolo.

Soveria Mannelli, Rubbettino Editore 2011, cm.14,5x22,5, pp.458, illustrazioni. brossura, sovraccoperta figurata. Edizione in Inglese.