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Gastrea e la tavola di domani.

Author:
Publisher: Polistampa.
Date of publ.:
Details: cm.17x24, pp.271, brossura copertina figurata a colori.

Abstract: Gastrea è la musa dell’ottava arte, l’enogastronomia. Da lei ispirato, l’autore ci conduce in un viaggio insolito al centro del mondo della cucina. Partendo da una passione particolare per l’arte del mangiare (e bere) bene, e da una personalissima e spiccata sensibilità, Lodovici ci svelerà strada facendo, anche aiutandosi con brevi racconti a tema, i segreti per vivere al meglio il nostro incontro con il cibo: i classici errori da evitare, gli ingredienti che non dovrebbero mai mancare in dispensa, gli abbinamenti tradizionali e quelli meno conosciuti, i vini che dovremmo saper accompagnare alle diverse pietanze. Il tutto per cucinare con gusto e consapevolezza, e godersi dei bei momenti insieme intorno a una tavola apparecchiata.

EAN: 9788859616498
EUR 18.00
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Firenze, Alinea Ed. 1996, cm.12x21,5, pp.165, brossura con bandelle, cop.fig.a col. Coll.Secoli d'Oro,2.

EAN: 9788881250615
EUR 13.00
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EUR 4.00
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Traduzione di Stefania Di Mella. Milano, Rizzoli Ed. 2014, cm.13,5x21, pp.391, brossura copertina figurata a colori. Quentin Jacobsen è sempre stato innamorato di Margo Roth Spiegelman, fin da quando, da bambini, hanno condiviso un'inquietante scoperta. Con il passare degli anni il loro legame speciale sembrava essersi spezzato, ma alla vigilia del diploma Margo appare all'improvviso alla finestra di Quentin e lo trascina in piena notte in un'avventura indimenticabile. Forse le cose possono cambiare, forse tra di loro tutto ricomincerà. E invece no. La mattina dopo Margo scompare misteriosamente. Tutti credono che si tratti di un altro dei suoi colpi di testa, di uno dei suoi viaggi on the road che l'hanno resa leggendaria a scuola. Ma questa volta è diverso. Questa fuga da Orlando, la sua città di carta, dopo che tutti i fili dentro di lei si sono spezzati, potrebbe essere l'ultima.

EAN: 9788817076364 Note: Aloni, tracce d'uso. Imperfezioni dovuta a precedente umidità.
EUR 14.00
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#287876 Firenze
Foreword by Paolo Morello Marchese. Firenze, Polistampa 2019, cm.16x24, pp.262, brossura copertina figurata a colori. Opened in 1288, santa maria nuova hospital is an institution of over seven hundred years: completely restored and renewed over time, is today one of the best hospital buildings in tuscany. This richly illustrated volume retraces the past of the structure, moving from the historical-architectural to the scientific and sanitary levels. Texts by paolo morello marchese, giancarlo landini, esther diana, sandro boccadoro, don at el la lippi, laura vannucci, francesco to nel li, grazia monti, vanna piccini, paolo zoppi, irene ruffino.

EAN: 9788859619826
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#300577 Regione Toscana
Traduzione di B. Rohle. Firenze, Giunti 2005, cm.13x23, pp.187 ill a colori. brossura copertina figurata a colori.

EAN: 9788809048089
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