Guida illustrata agli alimenti vegetali.

Con interventi di G.Cherchi. Prefazione di S.Ottieri. Prima edizione. Milano, Feltrinelli Ed. 1980, cm.14x20,5, pp.324, alcune figg.bn.nt. brossura copertina figurata a colori. Coll.Arti e Mestieri,2.

Milano, Mondadori 2003, cm.19,5x26, pp.143, numerose figure a colori nt. legatura editoriale sopraccoperta figurata a colori. Collana I Grandi Musei del Mondo. Raccogliere una collezione completa di capolavori che illustrassero la storia dell'arte dalle origini fino al presente: questa l'idea guida che ha portato alla creazione del Metropolitan Museum e che ne ha fatto una delle istituzioni culturali più prestigiose al mondo. Nato nel 1886 sotto l'egida di un'élite economica e culturale, il museo si è sempre contraddistinto per una politica di acquisizioni attenta e lungimirante, avvalendosi della preziosa consulenza di esperti d'arte: determinanti in questo senso le scelte operate, all'inizio del XX secolo, dal presidente John Pierpont Morgan. Il volume è un invito alla visita completa delle collezioni, con la storia del museo, le sue trasformazioni nel tempo, le opere principali raffigurate nel dettaglio.

23 Novembre 2000. Interventi di Giusppe Gulino, Salvatore Riolo,. Luigi Amato e Paolo Giansiracusa. 2001, cm.15x21, pp.110, brossura.

Traduz.di Alberto Cristofori. Milano, Club degli Editori su licenza Garzanti 1999, cm.12x19, pp.323, legatura editoriale cartonata, sopraccoperta figurata. Coll.Gli Elefanti. Quelle che Potok racconta sotto forma di romanzo in "Novembre alle porte" sono le vicende di Salomon Slepak e di suo figlio Volodya. Solomon, ebreo, bolscevico, comandante militare e diplomatico, riuscì a sopravvivere miracolosamente alle purghe staliniane e mantenne fino alla fine la fede nel comunismo. Suo figlio Volodya entrò a far parte dell'élite scientifica moscovita, finché non scelse la strada del dissenso: per diciotto anni Volodya e sua moglie Mascia furono oggetto delle malevole attenzioni di governo e servizi segreti. Attraverso questa tormentata e avvincente vicenda familiare, Potok racconta dall'interno il dramma della Russia della Rivoluzione d'Ottobre a oggi. Così il contrasto tra padre e figlio - uno dei grandi temi della sua narrativa - dà concretezza e comprensibilità alla storia del nostro secolo.