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Guida illustrata agli alimenti vegetali.

Editore: Il Castello.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.16x25,5, pp.360 ill.a colori. legatura editoriale copertina figurata a colori.

Abstract: I cibi vegetali hanno un ruolo fondamentale nella nostra alimentazione, ma che cosa sappiamo veramente su di loro? Questa guida illustrata agli alimenti vegetali di tutto il mondo esplora le origini, la storia, le caratteristiche botaniche e gli usi culinari di centinaia di frutta, verdura, cereali, frutta secca, oli, zuccheri, bevande, erbe aromatiche e spezie.

EAN: 9788865203101
EUR 19.90
-29%
EUR 14.00
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Milano, Arnoldo Mondadori Ed. 1972, cm.11x18,3, pp.175, tascabile, cop.fig.a col. Coll.I Classici del Giallo,152.
EUR 4.00
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