FOOD. La scienza dai semi al piatto. All'origine del gusto. La nuova scienza della neurogastronomia.

dell'unificazione. L'eredità del nuovo stato: economia, amministrazione pubblica, condizioni di vita nelle diverse regioni, Cultura, vita sociale e costumi. Roma, Ist.Poligrafico e Zecca dello Stato- Archivi di Stato 1997, cm.20x28, pp.LII,1073, legatura ed.in relutan, titoli in oro al piatto ant.e dorso. Coll.Cento Libri per Mille Anni.

Firenze, Tipografia Giuntina per Archivio di Stato 1958, cm.15x21,5, pp.32, 4 tavv.bn.ft. brossura Coll.Cataloghi di Mostre Documentarie,2.

Roma, Gremese Editore 1994, cm.17x25, pp.299, alcuni diss.in bn.nt., legatura ed.cartonata, cop.e sovraccop. figg.a col. Ottimo esempl. Coll.Dizionari.

Di questa pubblicazione mensile disponiamo delle seguenti annate, ciascuna delle quali raccolta in brossura muta : 1899 (a.X, vol.X, mancante dei numeri di novembre e dicembre); 1900 (a.XI, vol.XI, completa); 1901 (a.XII, vol.XII, completa); 1902 (a.XIII, vol.XIII, completa ma priva della cop.ant.); 1903 (a.XIV, vol.XIV, completa); 1904 (a.XV, vol.XV, completa ma con foro alla cop.ant. e alle prime 10 cc. a filo del dorso); 1905 (a.XVI, vol.XVI, completa); 1906 (a.XVII, vol.XVII, completa). Disponiamo infine, in identica legatura, di 2 voll. dei supplementi mensili alla rivista, che escono per la prima volta nel 1904 per cura della Società Bibliografica Italiana presso la Biblioteca Naz. di Brera: il primo raccoglie le annate 1904-1905, il secondo l'annata 1906. Firenze, Leo. S.Olschki Editore 1899-1906, voll.7 + 2 di supplementi, cm.19x27,5, pp.1700 ca. (Forniamo qui il prezzo per l'intera raccolta, invitando a contattarci chi fosse interessato a una singola annata.)