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Autosufficienza in fattoria. Birra vino distillati formaggi.

Curatore: Norcineria, conservare, olio... manuale di autoproduzione.
Editore: Edizioni del Baldo.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.16,5x29, pp.316, brossura copertina figurata a colori.

Abstract: In dispensa: Il formaggio in casa, L'arte della norcineria, Conservare le provviste, Le conserve. In cantina: Il vino di casa, L'aceto di vino di qualità e l'aceto balsamico, Distillare, I liquorini, La birra artigianale, Dalle olive all'olio. E in cucina: Come fare gli impasti di base, Il pane di casa, I cereali, Le erbe aromatiche.

EAN: 9788867218776
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Introduz.dell'autore. Roma, Donzelli Ed. 2007, cm.14x20, pp.VI,199, brossura con bandelle, cop.fig.a col.e fascietta. Coll.Virgole,31. Chi ha paura di Darwin? E chi ha paura della natura? Si chiede di rimando la filosofia. Orlando Franceschelli ripercorre il cammino che dalla scoperta della natura da parte della nascente filosofia greca e dalla sua negazione da parte della tradizione platonico-cristiana, conduce alla rinascita moderna della prospettiva che il mondo e l'uomo siano frutto di processi soltanto naturali e non della creazione di Dio. Darwin rappresenta lo snodo decisivo di questo evento epocale e della naturalizzazione della stessa mente dell'uomo che lo porta a compimento. Un evento contro cui il fondamentalismo religioso e numerose prese di posizione della gerarchia cattolica muovono attacchi pretestuosi, volti unicamente a equiparare il naturalismo a "mito moderno", nichilismo antropologico, disperazione esistenziale. Compito del "naturalismo impegnativo" proposto da Franceschelli, con autentica e costruttiva laicità, è invece definire e coltivare le ragioni critiche e la "saggezza solidale" che esso può dischiudere alle nostre vite. Una proposta di dialogo rivolta anche a una teologia capace di confrontarsi senza pregiudizi con l'emancipazione moderna dal creazionismo. Natura e umana saggezza, appunto: consapevolezza di essere parte di un'evoluzione bio-cosmica senza fine, e capacità di cogliere le opportunità che questa nostra condizione naturale può offrirci.

EAN: 9788860360984
EUR 16.90
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#243082 Arte Saggi
Lorenz Homberger is the curator of the department of the art of Africa and Oceania in the Museo delle Culture Extra-EuropeeRietberg in Zurich. Milano, MUDEC-Museo delle Culture, March 29 - August 30, 2015. English text by Lorenz Homberger, Guy Cogeval. Milano, 24 Ore Cultura 2015, cm.28x32, pp.256, ill. col. Hardcover. African art emerged from the world of ethnology at the beginning of the 20th century to find its place in the history of art. The book will attempt, for the first time, to highlight both the purely aesthetic aspects of African works of art, and their significance, explored in light of the religious and social structures that characterise the African continent; slabs from Benin, Bakotan reliquaries, Bundu masks, pieces in ivory, wood and bronze, to look at Africa from this two-fold point of view. A description of the principal African ethnic groups and where they are, with a timeline showing the main stages in African studies from myth to history.

EAN: 9788866482468
EUR 45.00
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#309954 Dantesca
A cura di G.Da Pozzo, Giorgio Petrocchi. Firenze, Felice Le Monnier 1981, cm.15,5x24, pp.L,400; alcune tavv.in bn.ft., brossura intonso. Edizione Nazionale .delle Opere di Ugo Foscolo,IX parte II.

EAN: 9788800811224
EUR 25.87
-23%
EUR 19.90
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A cura di Nicola Bizzi. Firenze, Aurora Boreale 2024, cm.14,8x21, pp.72, brossura copertina figurata a colori. Collana Simboli & Miti. Luciano di Samosata, scrittore, retore e filosofo siro di lingua greca, celebre per la sua arguzia e per l'irriverenza dei suoi scritti satirici, è stato uno dei più eclettici e poliedrici autori che caratterizzarono il II° secolo d.C. Vicino all'Epicureismo, ci ha lasciato opere fondamentali della letteratura romana imperiale, tra cui la Storia Vera, i Dialoghi degli Dei, i Dialoghi Marini, i Dialoghi dei Morti, i Dialoghi delle Cortigiane, e il trattato Come si deve scrivere la storia. Le sue opere sono caratterizzate da sottile critica e da una marcata vena satirica nei confronti delle scuole ufficiali così come dei pregiudizi comuni. La Storia Vera ( Alêthê diêghémata, propriamente "Storie vere"), è l'opera più celebre di Luciano ed è considerata il suo capolavoro e uno dei testi più interessanti della letteratura greca di età romana imperiale. Si tratta di un'opera narrativa in due libri, un vero e proprio romanzo fantastico (è stato giudicato il primo romanzo di fantascienza della storia), con sorprendenti tratti ironici e parodistici, ma non per questo scevro di profondi contenuti mitici, simbolici e allegorici. Con introduzione di Nicola Bizzi.

EAN: 9791255045083
EUR 12.00
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EUR 11.40
2 copie