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Di fuoco & di spiedo : bollito, arrosto o alla griglia.

Curatore: Ricettario di Stalla, cortile e ovile.
Editore: Edizioni del Baldo.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.17x24, pp.383, ill.colori. brossura copertina figurata a colori.

EAN: 9788867210398
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Fondato da P.Mantegazza. A cura di E.Pardini, V.Rossi. Present.di G.Genna. Firenze, Soc.Italiana di Antropologia e Etnologia 1975, cm.16,5x24, pp.317, brossura
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Wiesbaden, O.Harrassowitz 1991, cm.17x24, pp.373 4 tavv.bn.ft. legatura ed.in tutta tela.
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Note: Dedica a penna al primo risguardo.
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Ausgabe fur Violoncello und Klavier von Gunther Raphael. Wiesbaden, Breitkopf & Härtel Edition s.d. cm.23x30,5, pp.43,15, fascicoli spillati.

EAN: 9790004164112
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