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I grandi maestri della cucina francese. Dal Medio Evo al XIX secolo, le migliori ricette di coinque secoli di tradizione gastronomica.

Autore:
Editore: Alberto Peruzzo Editore.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.26,5x31, pp.circa 400 ill.a colori. legatura editoriale cartonata.

Note: ex libris cartaceo applicato in appendice
EUR 30.00
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