Le etiopiche.

A cura di Giacomo Annibaldis, traduzione di Onofrio Vox, Renata Roncali. Bari, Dedalo 1987, cm.15x21,5, pp.674, 35 tra ill.e tavv.bn.e a col. legatura in tutta tela, sovracopertina figurata a colori. Coll.Storia e Civiltà.

A cura di Aristide Colonna. Edizione con testo greco a fronte. Torino, UTET 1996, cm.15,5x23,5, pp.603, alcune tavv.bn.nt. legatura editoriale in tutta tela, titoli e fregi in oro al dorso. Coll.Classici Greci.

A cura di Aristide Colonna. Torino, UTET Libreria 2006, cm.12x19, pp.597, brossura copertina figurata. Coll.Classici Greci. Non si ha alcuna notizia sicura della vita e della figura di Eliodoro, i pochi elementi sicuri sono offerti dalla nota che lo scrittore ha posto in fondo all'ultimo capitolo del suo romanzo: Eliodoro nacque e visse nella città siriaca di Emisa, all'interno di una famiglia sacerdotale dedita al culto di Helios, proprio nel periodo del massimo splendore politico, economico, e culturale della città. Il fatto che l'autore si proclama discendete di Helios, identificato con Apollo, congiunto all'osservazione che il culto di Helios divenne fiorente a Emesa durante il regno dell'imperatore Elagabalo, e poi di Alessandro Severo, ha indotto a collocare la vita di Eliodoro intorno alla metà del III secolo d.C. Un'altra tradizione che si deve allo storico della chiesa Socrate Scolastioco riferisce che Eliodoro visse al tempo di Teodosio il Grande, scrisse da giovane il romanzo delle "Etiopiche" e convertitosi al cristianesimo divenne vescovo di Tricca in Tessaglia.

Testo greco a fronte. A cura di Aristide Colonna. Milano, Fabbri-- Centauria 2017, 2 volumi. cm.13x20, pp.330,270, legature editoriali, copertine a colori. Coll.La Grande Biblioteca dei Classici Latini e Greci.

Milano, Società Edit. Il Mulino 1982, solo vol. III, cm.13,5x21,5, pp.1103, brossura Coll.Temi e Discussioni.

Introduz.di Franco Cardini. Firenze, Edizioni della Meridiana 1998, cm.16x24, pp.168, 33 tavv.bn.ft. brossura cop.fig.a col. Quaderni laurenziani.

Firenze, Libreria Editrice Fiorentina 1980, cm.17x24, pp.158, num.figg.bn.nt.e ft. brossura cop.fig.bn.

Firenze, Sarnus 2014, cm.17x24, pp.158, brossura copertina figurata. Coll.Diari e Memorie. Le ricette di famiglia sono preziosi frammenti di memoria, parte viva della nostra storia, di un passato fatto di conoscenze, di incontri di esperienze che hanno segnato i vari periodi della nostra vita. Piatti sani e genuini, basati su un'accurata scelta di materie prime unita a buon senso e moderazione: i soli, veri, indispensabili ingredienti per ottenere buoni risultati in cucina. Primi, secondi, salse e contorni, dessert: pietanze semplici, saporite e di rapida esecuzione presentate, a seconda dei casi, sia in forma integrale che prudentemente riadattate, ossia alleggerite in ingredienti e relativi dosaggi, senza tuttavia togliere nulla al gusto originario.