Tre saggi sulla sessualità. Psicologia della vita amorosa.

Prefaz.e traduz.di Emilio Servadio. Torino, Paolo Boringhieri 1964, cm.15,5x22, pp.112,(6), brossura [buon esemplare.] (Altra copia con qualche intervento a matita all'introduz., € 10,00.) Coll.Biblioteca di Cultura Scientifica,27.

Roma, Newton Compton 1976, cm.12x19, pp.170, brossura, cop.fig.a colori. Coll.Testi,13.

Roma, Newton Compton 1984, cm.12x19, pp.146, brossura copertina figurata a colori. Coll.Testi,10.

Roma, Newton Compton 1976, cm.12x19, pp.150, brossura, cop.fig.a col. Coll.Testi,14.

Torino, Fratelli Bocca Editori 1903, cm.15x23, pp.VIII-699, legatura in mezza tela, piatti fasciati in carta marmorizzata.

Milano, Giangiacomo Feltrinelli Editore 2003, cm.14x22, pp.298, brossura con bandelle e copertina figurata a colori. Collana Varia. Prima Edizione. La cucina di casa italiana è cambiata di più negli ultimi trent'anni che nei due secoli precedenti. Si pensi alle tecniche nuove, come il teflon, che ha permesso praticamente di eliminare i grassi. Si pensi a come sono cambiati i prodotti, sempre nuovi e numerosi, si pensi alla frollatura della carne e alla comparsa dei pesci, al sottovuoto e alla porzionatura fatta all'origine. Questo libro vuole proprio diventare una guida alla cucina di oggi e offrire ricette semplici, realizzate con gli ingredienti effettivamente presenti nei supermercati, bandendo lavorazioni complesse ed eccessivamente lunghe. Giornalista enogastronomico, amante delle commistioni di tecniche e prodotti diversi, Bay arricchisce il suo ricettario di aneddoti e citazioni.