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Cibi killer. I veleni che non sai di mangiare.

Autore:
Curatore: Traduzione di Fabio Regattin.
Editore: Edizioni Nuovi Mondi.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.14x21, pp.254, brossura con copertina figurata a colori.

Abstract: Stordendoci a furia di false promesse e messaggi equivoci, l'industria agroalimentare ha modificato la natura del cibo e colonizzato la nostra tavola. Mentre il "cibo tossico" diventava il nostro pane quotidiano, alcune malattie come l'alzheimer o tipologie di cancro hanno conosciuto parallelamente un'espansione senza precedenti. Reymond ci fa osservare come molti studi dimostrino una terribile relazione di causa effetto tra la diffusione della cattiva alimentazione e quella delle malattie. Dopo "Toxic", che svelava le cause della crisi mondiale di obesità, Reymond si spinge ancora più a fondo nelle acque torbide e inesplorate delle conseguenze dell'alimentazione industriale sulla salute. Dal tumore al seno che colpisce milioni di donne e persino diversi uomini fino ai danni provocati al cervello dei bambini passando per le patate fritte cancerogene e il pollo arricchito con proteine di maiale.

EAN: 9788889091784
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Introduzione , traduzione e note a cura di M.Rippa Bonati e J.Pardo Tomàs. Firenze, Ediz.Riviste Scientifiche 1989, cm.16x23, pp.145, brossura custodia figurata. Cofanetto. Collana Storia della Medicina.
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La Spezia, Fratelli Melita ed. 1990, cm.14x21, pp.247, brossura cop.fig.a col. Collana Il Potere del Serpente.

EAN: 9788840365053
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#103552 Arte Scultura
Firenze, Mandragora Editrice 2007, cm.22x22, pp.120, num.figg.e tavv.a col.nt. brossura copertina figurata a colori.

EAN: 9788874610990
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Disponibile
Torino, UTET 2005, cm.20,5x29, pp.VIII,932, centinaia di figure a colori nel testo, legatura editoriale in mezza tela e pelle marrone al dorso.
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