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#338029 Sociologia

Mangiare è un atto agricolo.

Autore:
Curatore: Introduzione di Michael Pollan. Traduzione di Vincenzo Perna.
Editore: Lindau Ed.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.14x21, pp.246, brossura con sopraccoperta figurata a colori.

Abstract: Viviamo nell'attesa che la nostra giornata di lavoro finisca, nell'attesa delle vacanze e della pensione. Non lavoriamo perché amiamo il nostro lavoro, perché ci è necessario esistenzialmente, oltre che economicamente, ma per poterlo finalmente lasciare. Questo pensiero, ormai largamente diffuso in tutte le classi sociali, è frutto dell'economia industriale, che ci ha fatto smarrire il valore umano di ciò che facciamo e ci ha reso estraneo ciò che produciamo. La meccanizzazione del lavoro ci ha poi portato a pensare alla terra come a una macchina, e non come a una creatura vivente, la cui salute dipende dal buon funzionamento di tutti i suoi organi. L'effetto sull'agricoltura di questo approccio, indifferente ai principi fondamentali della vita, è stato ed è devastante, anche perché essa abbraccia tutto ciò che riguarda la sopravvivenza e il benessere dell'uomo: il suolo, l'aria, l'acqua, le piante, gli animali, la produzione di cibo, quindi di energia. In questa raccolta di saggi, da uomo e da contadino, Wendelly Berry riflette sui problemi dell'agricoltura contemporanea e ci indica un cammino non solo auspicabile ma già perseguito da molti, in cui ritorna centrale la gestione responsabile e amorevole della terra e delle creature che su di essa vivono, in cui il coltivare si fonda su principi sostenibili, ecologici e biologici, piuttosto che su principi meccanicisti orientati a ottenere proventi tanto rapidi quanto dannosi. Introduzione di Michael Pollan.

EAN: 9788867083381
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#18623 Regione Liguria
A cura dell'Univ.di Genova. Genova, 1966, cm.17,5x24,5, pp.480, num.tavv.bn.ft. brossura Ist.di Paleogr.e St.Mediev.,Ist.di St.Mod.e Contemp.,Fonti e Studi.
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#208265 Regione Liguria
Firenze, Alinea Editrice 1998, cm.19,5x27, pp.112, numerose ill.bn.nt. brossura cop.ill.a col. Coll.Facoltà di Architettura di Genova. Ist.di Storia dell'Architettura,1.
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#275618 Regione Liguria
pp. XII, 612, 636, in entrambi i volumi doppio frontespizio di cui uno cromolitografico, 12 tavole f.t. in litografia finemente acquerellate, una pianta del porto di Genova. ESEMPLARE COLLAZIONATO: sono presenti le 12 tavole complessive, secondo l'indice dovevano essere 6 nel primo e 6 nel secondo volume. Sono tutte presenti ma 7 nel primo e 5 nel secondo e con ordine difforme rispetto agli indici. Genova, Enrico Monni 1857, 2 volumi. cm.18x27,5, pp.XII, 612, 636, legature artigianali coeve. Prima edizione.
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