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#338881 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Gelato.

Autore:
Curatore: Gelati, sorbetti, granite, semifreddi.
Editore: Brio Libri.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.24x25,5, pp.143, illustrazioni. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Ediz. illustrata.

Abstract: Oltre settantacinque tra ricette nuove e tradizionali di gelati, sorbetti, granite e semifreddi, raccolte dalla scrittrice culinaria Carla Bardi. Ognuno dei quattro capitoli inizia con una o due preparazioni base per ogni tipo di dessert per poi continuare con svariate altre ricette della tradizione regionale o con rivisitazioni moderne.

EAN: 9788861310070
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#56501 Classici Greci e Latini Opere e Saggi
Roma, Ediz.di Storia e Letteratura 1962, cm.18x25, pp.226, brossura

EAN: 9788884986993
Nuovo
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#115176 Viaggi Esplorazioni Guide
Tradotti per la prima volta dall'originale francese di Rusticiano di Pisa e corredati d'illustrazioni e di documenti da Vincenzo Lazari, pubblicati per cura di Lodovico Pasini membro effettivo e segretario dell'I. R. Istituto Veneto. Venezia, Coi Tipi di Pietro Naratovich 1847, cm.15,5x23,5, pp.LXIV,484, carta geografica più volte ripiegata di cm.60x57, in fine delle regioni visitate e descritte da Marco Polo. brossura amat.muta. Segno all'antip.di antico restauro ben fatto e leggere fioriture. (Soranzo 6269. Raro).
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#311438 Storia Opere Generali
Torino, Unione Tipografico-Editrice 1876, 1877, 2 voll. in uno, cm.12x19, pp.597,617, rilegatura in tutta tela, titoli in oro al dorso. Tomo XI: "Quadro politico. Sisto V" a "Scienze naturali e matematiche". Tomo XII: Da "I Pontefici. Ferrara e Urbino" a "La fine dei vecchi tempi"
Da collezione, buono
Note: Timbro Ex Libris in antiporta.
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#329291 Arti Applicate Gioielli Argenteria
New York, Charles Scribner's son 1978, cm.23,5x28,5, pp.144, illustrato a colori. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.

EAN: 9780684159669
Usato, molto buono
Note: all'ultima pagina bianca sono applicate 2 cartoline a colori raffiguranti
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