Good Tastes of Tuscany. Tuscan kitchen Recipes.

A cura di Sante Graciotti. Firenze, Olschki Ed. 1998, cm.17x24, pp.VI,254,63 tavv.ft.di cui 12 a col.e 14 figg.nt. brossura con bandelle, Collana Fondazione Giorgio Cini - Civiltà veneziana - Saggi, 44. Un problema di carattere ontologico circa la possibilità di raffigurare il trascendente, di rendere fisicamente evidente lo spirito, ma anche, sul piano teologico, il tema delle differenze di sensibilità tra le due Chiese d’Occidente e d’Oriente, e del lo From the ontological uncertainty concerning the possibility of symbolizing transcendency, of rendering the spirit physically evident, to a theological issue for the differences in sensitivity between the two Churches of the West and the East and the disti

Preface par Louis Pauwels. Parma, ArteGrafica Silva 1986, cm.24,5x33, pp.310, num.tavv.a col.nt. legatura ed.in tutta seta, tav.a col.applicata al piatto anteriore. Edizione limitata e numerata in 3000 esemplari.

A cura di Giovannini P. Firenze, Firenze University Press 2009, cm.16x23,5, pp.288, brossura, copertina figurata a colori. Collana Manuali. Scienze sociali, 6. Onestà intellettuale e sfida alla retorica sono i due obiettivi strategici di chi si avventura nell'incerta strada della conoscenza sociologica. Questo libro non pretende di rispondervi in pieno, ma vuole comunque tentarne un parziale rispetto. Maturato in una pluriennale esperienza didattica e di ricerca, adotta una linea interpretativa di valorizzazione del punto di vista dell'attore sociale, considerato però nel suo stretto rapporto, simbiotico e processuale, con la società nella quale si muove, una società non astratta e generica, ma indagata e capita nella sua dimensione concreta, di vita quotidiana e di relazioni sociali. La sua organizzazione segue uno schema pressoché identico in tutti i capitoli, procedendo in forma dialogica dall'individuazione delle categorie centrali per il problema trattato fino alla sua o alle sue applicazioni empiriche, con una cerniera tra i due momenti costituita dal contributo dell'autore o della scuola sociologica più rilevanti per il tema.

Colognola ai Colli, Demetra Edizioni 2002, cm.18,5x26, pp.448, legatura editoriale cartonata. Cofanetto. Collana Cucina Grandi Libri.