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#339378 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

L'arte del pasticcere. Le basi, le decorazioni e l'alta pasticceria.

Autore:
Editore: Demetra.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.17,5x24,5, pp.271, illustrazioni a colori nel testo, legatura editoriale cartonata con copertina figurata a colori.

EAN: 9788844002404
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