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L'arte del pasticcere. Le basi, le decorazioni e l'alta pasticceria.

Author:
Publisher: Demetra.
Date of publ.:
Details: cm.17,5x24,5, pp.271, illustrazioni a colori nel testo, legatura editoriale cartonata con copertina figurata a colori.

EAN: 9788844002404
ConditionsUsato, molto buono
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#49868 Arte Pittura
Con la collaborazione di Angelo Walther, Harald Marx, Hans Joachim Neidhardt, Waltraut Schumann. Lipsia, E.A.Seemann Verlag 1990, cm.24x30, pp.19, 196 ill.col.in tavv.ft. legatura ed.tutta tela, sopracop.fig.col.

EAN: 9783926187017
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Present.di U.Russo. Chieti, Ediz.Noubs 2000, cm.17x24, pp.400, brossura Coll.Quaderni della De Meis,4.
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