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#345007 Scienze Naturali

Le grand livre des légumes oubliés.

Autore:
Editore: Editions Rustica.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.22x28,5, pp.176, illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori.

Abstract: Agastache, concombre pomme, pâtisson, persilà grosse racine, grande ortie, potimarron, rave d'Auvergne... Les auteurs vous invitent à redécouvrir plus d'une centaine de légumes anciens, dont bon nombre ont été oubliés avec le temps. Passionnés par leur sujet, ils vous livrent ici le fruit de leurs recherches et de leur expérience. Chaque plante fait l'objet d'une fiche détaillée et illustrée, précisant son origine, les conditions idéales de culture, les précautions et les soins nécessaires, les propriétés et les possibles utilisations en cuisine... Une quarantaine de recettes, dont quelques-unes de chef, ajoutent une note savoureuse à l'ensemble. Au sommaire : Préface - Avant-propos - 113 fiches de légumes - Carnet d'adresses - Bibliographie.

EAN: 9782840387831
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#88822 Sociologia
Costume e società, architettura, design, grafica, cinema. televisione, moda, fotografia, arte. Milano,Palazzo Reale 4 marzo-3 luglio 2005. Da una ideam di Guido Aghina e Alberto Marangoni. Milano, Artificio Skira Ed. 2005, cm.23,5x26,5, pp.470, centinaia di tavole bn.e a colori nel testo, legatura editoriale cartonata, copertina a colori.
Nuovo
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#148459 Letteratura Italiana Opere
Pisa, Edizioni ETS 2006, cm.12,5x17, pp.80, brossura, cop.fig. Stato di nuovo.

EAN: 9788846715586
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#262599 Ippica Cavalli
ETSAF s.d.circa 1990, cm.16x22, pp.80 a colori. brossura con copertina figurata a colori.
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#328598 Arti Applicate Ceramica Porcellana Maiolica
Paris, Charles Massin 1990, cm.22x28, pp.98, ill.a colori. klegatura editoriale cartonata, sopraccoperta figurata a colori.

EAN: 9782707200853
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