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#345007 Scienze Naturali

Le grand livre des légumes oubliés.

Autore:
Editore: Editions Rustica.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.22x28,5, pp.176, illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori.

Abstract: Agastache, concombre pomme, pâtisson, persilà grosse racine, grande ortie, potimarron, rave d'Auvergne... Les auteurs vous invitent à redécouvrir plus d'une centaine de légumes anciens, dont bon nombre ont été oubliés avec le temps. Passionnés par leur sujet, ils vous livrent ici le fruit de leurs recherches et de leur expérience. Chaque plante fait l'objet d'une fiche détaillée et illustrée, précisant son origine, les conditions idéales de culture, les précautions et les soins nécessaires, les propriétés et les possibles utilisations en cuisine... Une quarantaine de recettes, dont quelques-unes de chef, ajoutent une note savoureuse à l'ensemble. Au sommaire : Préface - Avant-propos - 113 fiches de légumes - Carnet d'adresses - Bibliographie.

EAN: 9782840387831
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#55748 Letteratura Saggi Critica
Roma, Ediz.di Storia e Letteratura 1958, cm.15x21, pp.220, brossura Collana Biblioteca di Studi Americani,4.

EAN: 9788884985378
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Disponibile
#130871 Regione Toscana
Ospedaletto (PI), Pacini Editore 2005, cm.25x30, pp.174, centinaia di figg.in bn.e a col.nt., legatura editoriale cartonata, sovraccop.fig.a colori.

EAN: 9788877817334
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#182091 Criminologia
Traduz.di Bruno Oddera. Milano, Longanesi Ed. gennaio 1972, cm.125x18,5, pp.368, legatura ed. sopraccop.fig. [copia allo stato di nuovo]. Collana Il Cammeo,281.
Usato, molto buono
Note: Leggere imperfezioni alla sovraccoperta.
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#255626 Letteratura Storia delle Letterature
Mitt 500 Abbildungen im Text und 8 farbigen Tafeln. Berlin, Th. Knaur Nachfolger Verlag 1941, cm.17x24, pp.815,(1), 500 ill. in nero nt. e 8 tavv. a colori ft., legatura ed. in tutta tela rossa, titoli in oro al piatto ant. e al dorso.
Da collezione, molto buono
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