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#345007 Scienze Naturali

Le grand livre des légumes oubliés.

Author:
Publisher: Editions Rustica.
Date of publ.:
Details: cm.22x28,5, pp.176, illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori.

Abstract: Agastache, concombre pomme, pâtisson, persilà grosse racine, grande ortie, potimarron, rave d'Auvergne... Les auteurs vous invitent à redécouvrir plus d'une centaine de légumes anciens, dont bon nombre ont été oubliés avec le temps. Passionnés par leur sujet, ils vous livrent ici le fruit de leurs recherches et de leur expérience. Chaque plante fait l'objet d'une fiche détaillée et illustrée, précisant son origine, les conditions idéales de culture, les précautions et les soins nécessaires, les propriétés et les possibles utilisations en cuisine... Une quarantaine de recettes, dont quelques-unes de chef, ajoutent une note savoureuse à l'ensemble. Au sommaire : Préface - Avant-propos - 113 fiches de légumes - Carnet d'adresses - Bibliographie.

EAN: 9782840387831
ConditionsUsato, molto buono
EUR 9.00
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#11580 Storia Antica
Milano, Cisalpino Goliardica Ed. 1973, cm.17,5x24,5, pp.288, legatura editoriale. Collana Monografie e Supplementi degli Atti,4.
Nuovo
EUR 19.90
Available
#58061 Atti Archivistica
Presentaz.di Cinzio Violante. Roma, Edizioni di Storia e Letteratura 1977, cm.18x25, pp.XX,253, brossura intonso. Stato di nuovo. Collana Thesaurus Ecclesiarum Italiae,VII,3.

EAN: 9788884989925
Nuovo
EUR 29.95
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Available
#195598 Atti Archivistica
Volume edito in occasione della VI Conferenza Europea degli Archivi (Firenze, 30 maggio - 2 giugno 2001). Roma, MiBAC - Direzione Gen. per gli Archivi 2001, cm.17x24, pp.199, brossura [copia in stato eccellente]
EUR 10.00
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#328090 Esoterismo Orientalistica
Traduzione di Isabella Puliafito. Genova, Ediz.Costa & Nolan 2000, cm.13x21,5, pp.190, brossura con copertina figurata a colori. Collana Riscontri.

EAN: 9788876481482
Usato, molto buono
EUR 8.00
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