Scienza e percezione extra sensoriale.

Hachette 2004, cm.15,5x22, pp.287, legatura editoriale, copertina figurata a colori. De la mousse au chocolat au baba au rhum, des crêpes au friand aux amandes, vous trouverez les meilleures pâtisseries dans cet ouvrage. 250 recettes classées par ordre alphabétique des pâtisseries délicieuses et faciles à réaliser. Toutes les recettes de base comme la pâte feuilletée, brisée, sablée, les crêpes, les crèmes, les mousses dont ta réalisation est photographiée pas à pas. Des index thématiques pour faciliter votre recherche et votre choix. A votre tour, faites entrer dans votre cuisine les meilleures recettes sucrées d'une cuisinière d'exception, Françoise Bernard.

A cura di J.Stock. Present.di R.Pallucchini, Intr.di J.Byam Shaw. Venezia, Neri Pozza Ed.- Fondazione Giorgio Cini. 1980, cm.15,5x21,5, pp.94, 124 tavv.bn.ft. brossura con bandelle,cop.fig.a col. Coll.Cataloghi di Mostre,43.

Trad.di M.Torre. Torino, Bollati Boringhieri 1991, cm.14x22, pp.195, brossura cop.fig. Coll.Varianti.

A cura di Paolo Zaia. Roma, Antenore Ed. 2009, cm.17x25, pp.CXLVI,402, 8 tavv.ft. brossura. Coll.Studi sul Petrarca,38. Il commento di Giulio Camillo all'opera del Petrarca spicca nel panorama dell'esegesi petrarchesca del '500 per l'originalità e la ricchezza delle fonti segnalate. Egli non si limita alla mera ricostruzione del "romanzo" dell'amore di Petrarca per Laura ('Rerum vulgarium fragmenta') ma valuta, con puntuali riscontri, le suggestive (spesso indebite) interpretazioni platonizzanti; individua le strutture formali che saranno modello della poesia moderna ('Canzoniere'); scava nell'intertestualità petrarchesca, con una fittissima rete di rinvii e riferimenti alle possibili fonti ­ classiche, volgari e, soprattutto, provenzali ­ per le quali individua una qualche forma di relazione. Paolo Zaja ha selezionato le chiose camilliane ­ scritte negli anni Trenta del '500 in forma di appunti per l'insegnamento ­ e, pur nella veste approssimativa della scrittura destinata alla comunicazione orale, ci consegna intatta la cifra del commento dello studioso friulano.