Lingua e cultura di una comunità italiana in Costa Rica.

Milano, Rizzoli 2012, cm.15,5x22,5, pp.377, num.figg.a col.nt. legatura ed.soprac.fig.a col. Coll.Cucina. Ci sono giorni in cui gli amici si presentano all'improvviso e tu sei appena rientrata da lavoro-palestra-supermercato. Ci sono giorni in cui hai voglia di casa, giorni nei quali stare ai fornelli è un momento di relax e una coccola per chi si ama. Ci sono giorni in cui ti prudono le mani e ti vien voglia di dimostrare cosa sai fare, e così entri in cucina certa che riuscirai a stupire tutti. È pensando a questi stati d'animo che Benedetta ha avuto l'idea di questo nuovo libro, nel quale le ricette sono suddivise in tre sezioni: "Oggi ho poco tempo", "Oggi mi impegno". Mettiamoci a cucinare è un altro volume di cucina proposto da Benedetta Parodi, nominata ormai protettrice honoris causa delle tavole d'Italia. La giornalista con la passione per la cucina, forte dell'esperienza maturata in ambito televisivo, dove ha condotto programmi di cucina e ha lavorato fianco a fianco con chef internazionali, torna a proporre le sue sfiziose ricette. Il volume va a completamento dei precedenti, fornendo nuove ricette in grado di soddisfare le forchette più esigenti. Grazie ai consigli che Benedetta Parodi fornisce in

New York, The Metropolitan Museum of Art, The Pierpont Morgan Library 1971, cm.20x26,5, pp.433, 300 tavv.+46 ill.bn.nt. legatura ed.in tutta tela, sopraccop.ill.

Introduzione di Filippo La Mantia. Bologna, Editrice Compositori 2011, cm.17x24,5, pp.161, num.figg.a col.nt. brossura cop.fig.a col. Coll.Le Ricette dei Designer. 70 designer si mettono in gioco, svelandosi nelle loro ricette preferite e raccontandole graficamente. 70 ricette di verdure, cucinate nei modi più disparati e creativi, spaziando dal primo al dolce. Chiude il volume una appendice tecnica di approfondimento.

Novara, De Agostini 2005, 2 voll. cm.20,5x30, pp.XVI,910, centinaia di ill.e tavv.a col.nt. legature editoriali Coll.Grande Enciclopedia De Agostini. GEDEA.