Gli anni della Fenice. Il gruppo Finmare e le compagnie sovvenzionate dal 1945 al 1985.

Milano, Cavallotti Ed. 1987, cm.21,5x29,5, pp.2195/2540, num.tavv.bn.nt. legatura ed.in tutta tela, soprac. Coll.Storia dei Trasporti Italiani-Trasporti Marittimi di Linea,7.

Traduzione di Susanna Bini. Casale Monferrato, Ediz.Piemme 1999, cm.15,5x23,5, pp.414. legatura editoriale cartonata sopracoperta figurata a colori. Il racconto di un incredibile tour da Calcutta a Madras, da Bangalore a Bombay, sulle tracce di saggi e di stregoni. Tra emozionanti duelli "all'ultimo miracolo", illusionisti immuni al veleno dei serpenti e altri che sanno trasformare l'acqua in benzina, Tahir Shah solleva il velo di molti sconcertanti e bizzarri miracoli dell'Oriente. E, con sguardo meravigliato e con disincanto, ci racconta l'India che neppure immaginavamo esistesse.

Off the record. London, Warner Chappell Music 1988, cm.23x30,5, pp.24, brossura

In collaborazione con William A. Emerson Jr. Traduzione di Riccardo M.Degli Uberti. EUN Editrice Uomini Nuovi 1986, cm.15x21, pp.230, 16 tavole bn.ft. brossura copertina figurata a colori. Estremamente raro.

Milano, L'Ippocampo 2014, cm.22,5x29, pp.224, illustrazioni. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori. Sentori di agrumi, gusto rotondo sensuale, aromi di sottobosco, dolcezza floreale... il sakè può esprimersi con una molteplicità di sapori e profumi. Toshiro Kuroda, esteta del gusto, ci porta alla scoperta di un mondo ancestrale, tanto sconosciuto quanto incredibilmente ricco. Prodotto dal riso raffinato e fermentato, il sakè viene ancor oggi preparato secondo i dettami di una tradizione secolare. Le grandi case di sakè ci aprono le loro porte, permettendoci di scoprire l'arte di crearli e degustarli. Alcuni grandi chef giapponesi e francesi (Inaki Aizpitarte, Masayoshi Hanada, Jean-Paul Hévin, Norihiro Imamura) ci svelano le loro ricette per abbinare i piatti saporiti ai migliori sakè. Anguilla laccata al sancho con un sakè bucolico, noce d'agnello marinata con un "palato da sogno", l'eccellenza e la raffinatezza.